A Warnecke-diéta - ePUB e-könyveket vásárolhat Főzés - receptek - táplálkozás
Szenzációs, alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási koncepció az orvostól és a legjobb sportolótól
| Mark Warnecke |
| délnyugati |
| 2010 |
| 144 oldal |
| 9783641036102 |
| ePUB |
| DRM |
| PC/MAC/eReader/Tablet |
| 11,99 EUR |
Mark Warnecke aranyérmet nyert az 50 méteres mellúszás bajnokságában, és minden idők legidősebb világbajnoka lett. Az étrend megváltozása segített ebben. 18 kilót fogyott, és továbbra is teljes erővel aranyért edzett. Étrend-koncepciója egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrenden alapul, amelyet a kezdeti szakaszban egy kiváló minőségű fehérje-építőelemeken alapuló por támogat. A zsírégetés az ideális tartományban van, a kilók pedig csökkennek. Az orvos és a versenyző sportoló hatékony táplálkozási koncepciója garantálja a teljes működési képességet, mivel a metabolikusan aktív és kalóriát égető izomtömeg a fogyás ellenére is megmarad.
Mark Warnecke új diétás könyve a legfrissebb tudományos eredményeken alapul, és különféle bonyolult és mindennapi ételeket kínál nagy választékkal mindarra, amit magával vihet az irodába vagy útközben.
Az orvos és az úszási szakember, Mark Warnecke sporttevékenységei mellett a bochumi ortopédiai egyetemi klinikán dolgozott, főleg a traumaműtéten. Több mint 10 éve intenzíven foglalkozik az aminosavak és a táplálkozás-optimalizálás témakörével, és ezeket az eredményeket beépíti táplálkozási koncepciójába. Támogatja a Német Úszó Szövetség orvosi csapatát is. 2005-ben aranyérmet nyert 50 m gyorsúszásban és minden idők legidősebb úszó világbajnoka lett.
Vásároljon itt:
Vízszintes fülek
A Warnecke koncepció
A diéta működése érdekében könnyen be kell építeni a mindennapi életbe. Senki sem fogja sokáig követni a bonyolult irányelveket. De ha motivált, megtanulja, hogyan kell helyesen kezelni az ételeket, és tartsa be az egyszerű szabályokat, akkor sikeres lesz. Mark Warnecke diétás koncepciója ezt megvalósítja, és végigkíséri Önt a kívánt súly eléréséig.
Út a célig
Nagy teljesítményű sportolóként és orvosként a diéta nem jelenthet számomra problémát, legalábbis nem a saját testem számára, de messze attól. 2004 decemberében, a rövidpályás úszó Európa-bajnokság után hihetetlen 116,9 kg-ot nyomtam 187 cm magassággal. Olyan súly, amelyet izomtömeggel vagy nehéz csontokkal már nem lehetett figyelmen kívül hagyni.
Bár orvosként végzett munkám miatt nagyon sokat tudok a kalóriákról és a szervezet anyagcsere-funkcióiról, korábban nem voltam képes ahhoz, hogy alaki problémák nélkül át tudjam élni a mindennapokat. A „több testmozgással” rendelkező diétás modell nem lehet a megoldás, mert végül is napi három és négy óra között edzettem. Rá kellett jönnöm, hogy csak egy oka van a túlsúlynak: egyszerűen túl sokat ettem a rossz dolgokból.
Hét nap alatt lefogy 10 kg, és egyéb reklámüzenetek nem más, mint ígéretek, amelyek azzal játszanak, hogy nincsenek táplálkozási hibák. Úgy vélik, hogy van egy varázslövedékünk, amelynek működnie kell anélkül, hogy megváltoztatnánk vagy megváltoztatnánk az életmódunkat. Természetesen lefogy, ha mindennap sertéscsülköt és hasábburgonyát evett, majd két hétig csak zöldséglevesben él. De mivel még nem tanultad meg, hogyan kell rendesen étkezni, majd visszatérsz a régi étkezési szokásokhoz, egy idő után még többet is súlyozol.
Hajlamától függetlenül csak akkor hízik meg, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van. Ha óránként mindig 100 kilométert vezetek az autómmal, és erre a 8 liter benzinre van szükség, akkor a tartály valamikor túlcsordul, ha mindig megteszek 8,5 l-t 100 km-re. Ellenben az üzemanyag feltöltése ellenére a tartály valamikor üres, ha mindig 100 km-t hajtok, de csak minden alkalommal 7,5 l-rel töltem meg. Mindez egy ideig jól megy, mert a tartálynak, akárcsak a karosszériának, bizonyos tartalékai vannak fent és le. Sajnos jelenlegi étkezési szokásaink és nem utolsósorban a tömeges reklámozás nem teszi lehetővé, hogy az élelmiszer összetételében még a hiányosságokat is ilyen könnyen felismerjük.
Azért írtam ezt a szakácskönyvet, hogy megtapasztaljam és talán megértsem, milyen egyszerű és ízletes lehet az „egészséges”.
A hosszú távú étrend sikeréhez csak hosszú távon segít megváltoztatni az étrendet és ideális esetben az egész életmódot, és a saját étkezési hibáinak mélyére jutni. Nagyon sokat segített abban, hogy nagyon konkrétan szemügyre vegyem a mindennapjaimat. Jó néhány gyenge pontot fedeztem fel - és pontosan itt tudtam elindítani és megváltoztatni valamit.
Út a célig
Az egyik legfontosabb szempont az volt, hogy beismerjem magamban, hogy valamit rosszul tettem, és elhatároztam, hogy kijavítom ezt a hibát. Ezzel a megértéssel végül az étrendem bevált.
Sport kiegészítésként
Számomra a siker kulcsa nem a testmozgás volt, hanem az igényeimnek megfelelő mennyiségű kalória. Meg kellett tanulnom ragaszkodni ahhoz, hogy kevesebbet eszek, mint amennyit használok. A sport nem a fogyás univerzális megoldása, és nem az egyetlen "zsírgyilkos" módszer.
Azok azonban, akik az étrendet testmozgással kísérik, támogatják anyagcseréjüket és zsírégetésüket. Mivel az állóképességi edzés kalóriákat éget, növelheti a kalória mennyiségét az étrend fázisában, ami viszont megkönnyíti a fogyást. Az egyetlen fontos dolog: ne rövid és kemény sportot végezzen, hanem hosszan (egyszerre 45 percet) és nyugodtan (azaz kb. 130 pulzus/perc sebességgel). Csak ez a fajta állóképességi sport hatékonyan égeti el a zsírtartalékokat. A rövid, kemény stresszek azt az érzetet keltik benned, hogy tettél valamit a tested érdekében, de csak növeled a glikogénkészletedet, és a zsírt ott hagyd, ahol van.
A motiváció a kulcs
Különösen a sok "fogyókúrás tapasztalattal" rendelkező emberek esetében a csalódás gyorsan beáll a fogyás során. Valójában minden ismeretes előtted, de nem működik. Ezt a frusztrációt is nagyon jól tudom korábbi diétás kísérleteimből. A problémámra csak akkor jött a megoldás, amikor rájöttem, hogy minden nem elég a tartós sikerhez
A tudás önmagában nem elég
Az a tény, hogy még a táplálkozási szakembereket és az orvosokat is érinti, azt mutatja, hogy az alultápláltságnak nem feltétlenül van köze a tudatlansághoz.