A weben keringő táplálkozási és járványos álhírek

A SARS-CoV-2 elleni "immunitás erősítésének" leple alatt többé-kevésbé releváns étrendi tanácsok keringenek az interneten. Válasszuk szét az igazat a hamistól.

járványos

A járvány és az elszigetelés kezdete óta számos ételtipp kering a médiában vagy a közösségi hálózatokon. Vannak, akik a nyers, böjtölést, a forró italok fogyasztását vagy bizonyos ételek fogyasztását szorgalmazzák, hogy "megerősítsék" immunitásunkat. Szóval, valóban módosítania kell étrendjét a vírus miatt? ?

Intox number 1: igyon forró italokat

Azzal az ürüggyel, hogy a vírus nem élné túl a 26 vagy 27 fok alatti hőmérsékletet (ami helytelen), a forró italok fogyasztása megszüntetheti. A valóságban 5-10 percig 65 fokon kell kitenni, hogy megölje. És ha 5-10 percig ezen a hőmérsékleten issza teáját, gyógyteáját vagy kávéját, akkor valószínűleg megégeti a nyálkahártyáját. Lényeg: inni, amit inni szokása szerint, és ha beteg, inkább a vizet és kerülje az alkoholt. A napsugárzás sem pusztítja el a vírust, amint azt a Natural Health magazin cikke állította. Hasznosnak tűnik tisztázni.

Intox 2. szám: enni nyersen és gyorsan

Az autofágiamechanizmusok megerősítésének vagy akár a toxinok eltávolításának ürügyén (mellesleg emlékezzünk arra, hogy a méregtelenítés olyan fogalom, amely nem alapul semmilyen tudományos értéken) szükség lenne a böjtölésre és a nyers táplálkozásra. Ha a nyers zöldségek (zöldségek és gyümölcsök) jelenléte szükséges az egészséghez, hogy rengeteg esszenciális vitamint és ásványi anyagot nyújtson, akkor nem kell mindent egyszerre nyersen megenni. A bél nyálkahártyája valószínűleg nem fogja értékelni az ilyen hirtelen változást, és felesleges korlátozni a fertőzés kockázatát. Másrészt, ha soha nem eszel nyers zöldséget, akkor nyilvánvalóan tanácsos fokozatosan beépíteni őket az étrendbe.

Intox 3. szám: meg kell erősítenie az immunitását

A Le Parisien cikkében az Európai Diéta- és Mikrotáplálkozási Intézet elnöke, Didier Chos fehérjék (félig állati, félig zöldségfélék), gyümölcsök és zöldségek, zsíros halak és omega 3-ban gazdag olajok fogyasztását javasolja. Végül tanácsot ad probiotikumok és „immunstimuláló” gyógynövények szedésére. Mindezt azért, hogy "csökkentse a fertőzés kockázatát". Csak azt !