A Yam segít a fogyásban és az izmok gyarapodásában
A Yam, Brazília egyes részein jam néven is ismert, alacsony glikémiás szénhidrátokban gazdag gumó, és kiváló lehetőség energiára a fizikai aktivitás során és a fogyás elősegítésére.
Ezenkívül a vércukorszint nem növelésével cukorbetegek is használhatják. Arra azonban ügyelni kell, hogy ne vigyük túlzásba az elfogyasztott mennyiséget, mivel a felesleges dzsem is hízhat.
Tehát a jam fő egészségügyi előnyei:

| Yam energia kcal főtt 96 | ||
| 78 kcal g Szénhidrátok 23 | ||
| 18,9 g fehérje 2,3 g | ||
| 1,5 g zsír | ||
| 0,1 g rost | ||
| 0,1 g 7,3 g 2,6 g | ||
| 212 mg kálium 203 mg | ||
| B1-vitamin 0,11 mg 0,12 mg | A jamszet szeletelve, főzve, édesburgonyával fogyaszthatjuk, vagy felhasználhatjuk olyan süteményekben, tortákban és burgonyapürében. Yam Receptek | |
| Íme 3 egészséges yam recept, amelyek felhasználhatók a fogyáshoz és az edzés energizálásához. | 1. Jam sütemény glutén és laktóz nélkül | Ez a torta jó választás rágcsálnivalókhoz, és gluténérzékenységben vagy allergiában szenvedők is fogyaszthatják. Tudja meg, mely élelmiszerek tartalmaznak glutént. |
400 g jamszt hámozva és darabokra vágva
1/2 csésze. olajos tea
1 csésze. cukortea
2 bögre. rizsliszt tea, lehetőleg egész