A zabpehely helyettesítése, kevesebb szénhidráttartalmú étrend; diéta
Tény: Egy tál zabpehely tejjel a világ legjobb reggeli.
(például: http://fddb.info/db/de/lebensm…cken_extrazart/index.html)
Sajnos nehéz bolusolni (), mert annyi szénhidrát van benne, hogy már alig ettem.

Most alternatívákat akartam kipróbálni, esetleg mandulapehely vagy valami. A chia magok ugh-ugh.
Szüksége van tippekre, amelyeket kipróbálhat?
Használjon kb. 750 gramm kevert diót, egy marék napraforgómagot/tökmagot/szezámmagot és egy csomag kókuszreszelék müzlit.
Nagyjából aprítsa fel a diót és a magot a kókuszreszelékkel egy tálban - keverjen hozzá 3 tojásfehérjét és 1-2 evőkanál mézet.
Sütőlemezre kenve 200 ember számára süssük, szórakoztassuk, és a kívánt barnulástól függően kb. 20 - 30 percig fordítsuk újra és újra, utána hagyjuk újra lehűlni, jól keverjük össze, és finom müzli van.
Ízlik bogyókkal, joghurttal, tej- vagy mandulatejjel vagy kókusztejjel.
P.S. Természetesen a mák, a len vagy a chia magját is hozzáadhatja a pörköléshez, az Ön preferenciájától függően
élvezd az életet és légy kissé őrült
Évek óta ugyanazt a zabpelyhes reggelit eszem - nem azért, mert imádom, hanem azért, mert reggel kevés étvágyam van, de kell valami a nap kezdetéhez.
A zabpelyhes reggelim:
5 evőkanál durva zabpehely (kb. 40 g - kb. 24 g/kH) forró vízzel felöntve (így jobban megcsúszik, ha reggel elveszítem az étvágyamat, és az inzulin könnyebb, mert a cucc már kissé nyitva van)
4 evőkanál joghurt (természetes - laktózmentes tejből házi, "intolerancia" miatt (alig Kh kb. 6 g)
1 evőkanál agave szirup (kb. 12 g/Kh)
és néhány almadarabot
ha úgy tetszik, néhány lenmag vagy napraforgómag vagy.
Összességében 40–50 g/Kh körül számolok, de ez számomra lényegtelen, mert az IE tényezőm egyáltalán nem egyezik ezzel a reggelivel. Normálisan körülbelül 4 NE-re lenne szükségem a Kh összeg "normál" kezdeti értékéhez, de mindig 2,5 NE-re van szükségem.
Ez remekül működik, valójában csak ezt kell megennem, mivel a BZ olyan gördülékenyen és következetesen működik, sokáig jóllakik és kevés inzulinra van szüksége. Sajnos az étvágyam délben felébred, és úgy érzem, hogy mindent megteszek, megpróbálom kiválasztani, hogy mi jó nekem és a BZ-nek, de olyan vágyakat is folytatok, amelyeken aztán nehéz "dolgozni".