A zajos rágás segíthet a fogyásban
A Colorado Állami Egyetem és a Brigham Young kutatói egy tanulmányt végeztek, amelyben arra kérték a hallgatói résztvevőket, hogy 3 különböző módon egyenek kekszet: a lehető leghangosabban, normálisabban és nagyon csendesen. Miután megismételte a kísérletet 200 résztvevőn, a kutatók megállapították, hogy a zajosan étkezők sokkal kevesebb kekszet fogyasztottak, mint a többi résztvevő.
A tudósok úgy vélik, hogy ha tisztában van az elfogyasztott ételekkel, arra kényszerít, hogy kevesebbet fogyasszon, élvezze az ízét és rájöjjön, ha jóllakott. Még nevet is adtak ennek a kapcsolatnak: a ropogós hatás.
"A hangot gyakran az étel elfeledett érzésének nevezik", - mondta a tanulmány egyik szerzője, Ryan Elder. "Amikor az emberek jobban figyelnek az ételek hangjára, a fogyasztás jelentősen csökken. ", ő is befejezte. A kutatók azt is megállapították, hogy azok, akik nagyon csendesen étkeztek, kevesebbet fogyasztottak, mint a normálisan étkezők; ez azt jelenti, hogy valójában nagyon fontos tisztában lenni azzal, hogy eszel, és közben gondolkodni rajta, hogy ne lépje túl a szükséges határt.