Bifidobaktériumok, amelyeket tudnia kell róla
A bifidobaktériumok biztosítják az egészséges bélflóra kialakulását. Védik bélrendszerünket a káros baktériumoktól és megnyugtatják az irritábilis bél szindrómát. Az emberek az első bifidobaktériumokat az anyatejjel kapják meg.
A bifidobaktériumok megvédik a fertőzéseket és az egészségtelen baktériumokat
Az egészségtelen baktériumok és fertőzések inkább a savas környezetet kedvelik. Ezt a vastagbélben találják meg, és itt nagyon könnyen szaporodhatnak. A bifidobaktériumok megvédik testét az olyan kórokozóktól, mint a rothasztó baktériumok, a szalmonella vagy az E. coli baktériumok, ha elegendő probiotikus anyag van a vastagbélben. Ha nem ez a helyzet, akkor gyorsabban megbetegedhet.
- A bifidobaktériumok a bifidin anyagnak köszönhetően megvédhetik testét. A bifidin egy toxin, amely megakadályozza a káros baktériumok szaporodását.
- Bifidobaktériumaink nagy részét az anyatejjel kapjuk meg. Mivel a csecsemő bélflórájának körülbelül 95 százaléka bifidobaktériumokból áll. Összehasonlításképpen: egy felnőttnél ez csak 25 százalék.
- A bifidobaktériumok a baba vastagbélében telepednek le, miután az anyatej felszívja őket. Ezt követi a baktériumok gyors szaporodása. Amint azonban a gyermek normális ételt kezd enni, az egészséges bélbaktériumok száma ismét csökken.
- Egy felnőttnél a bifidobaktériumok települése már nem működik olyan könnyen. A rostokban gazdag étrendre azért van szükség, hogy a bifidobaktériumok könnyebben megtelepedjenek a belekben.
- A rost megtalálható gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben és magvakban. Az egészséges bélflóra fenntartása érdekében ezért mindig figyeljen a kiegyensúlyozott étrendre.
A bifidobaktériumok hasznosak az immunrendszer számára
Mivel a bifidobaktériumok megvédik a testedet a káros baktériumoktól, az immunrendszer is megerősödik. A bifidobaktériumok megakadályozhatják az irritábilis bél szindrómát és a hüvelyi fertőzéseket is.
- Ha irritábilis bél szindrómája van, annak az lehet az oka, hogy túl kevés bifidobaktérium van a bélben. Vizsgálatok szerint a bifidobaktériumok megakadályozzák a hasmenést és javítják az emésztést.
- Mivel a bifidobaktériumok vitaminokat is termelnek, az emésztőrendszeren keresztül bejuthatnak a véráramba, és így további támogatást nyújthatnak immunrendszerednek.
- A bifidobaktériumok nemcsak a belekben, hanem a női hüvelyben is megtalálhatók. Itt is védelmi funkcióval rendelkeznek.
A joghurt bifidobaktériumokban gazdag
A joghurt valószínűleg az egyik leghíresebb étel, amely sok bifidobaktériumot tartalmaz. De több olyan étel van, amely gazdag probiotikumokban.
- A joghurt mellett más tejtermékek is tartalmaznak bifidobaktériumokat. Ide tartozik többek között a kefir és a sajt. Ügyeljen arra, hogy mindig friss tejtermékeket használjon, mivel azok különösen sok tejsavbaktériumot tartalmaznak.
- A savanyú uborka és a savanyú káposzta bifidobaktériumokban is gazdag. Ez összefügg a fermentációs folyamattal.
Videótipp: Hogyan védekezhetünk a gyomor-bélrendszeri fertőzésekkel szemben
A csicsóka egy nagyon egészséges és magas rosttartalmú gumó, amely egészséges a gyomor és a belek számára. A következő cikkünkben összefoglaltunk minden mást, amit tudnia kell róla.