A zellerlevelek és gyökerek gyógyhatásairól, Botoșani News, News
Bemutatjuk a zeller alapú készítmények néhány jótékony hatását különféle emésztőrendszeri, anyagcsere-, szív- és érrendszeri vagy reumatikus betegségek esetén.
Az emésztőrendszer betegségeiben mind a zellerlevél, mind a gyökérzet számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik, amelyek részt vesznek az emésztési rendellenességekben (gyomor-, gyomor-, hashajtó, maláriaellenes, féreghajtó, májelvezetési, gyomorerősítő hatásúak), a magoknak pedig carminatív és tonizáló erényei vannak. - műtétek, amelyeknek puffadás és aerophagia következményekkel jár.
A zellerkezelések pozitívan befolyásolják az emésztési rendellenességeket: lassú emésztés, sárgaság, ascites, hepatitis, gyomorégés, nyombélfekély, puffadás, hasi görcsök, gyomor- és bélgáz, étvágytalanság, vérmérgezés. A kezelést finomra őrölt magvakkal vagy gyökerek főzetével végzik (egy evőkanál reszelt gyökér 200 ml vízig, amelyet étkezés előtt fogyasztanak).
Vitaminokban, ásványi anyagokban és szerves savakban gazdag zellere miatt a zeller ideális tonicstimulátor az idegrendszer számára, memória és kiváló általános revitalizáló stressz idején. Az orvostudomány atyja - Hippokratész - 2500 évvel ezelőtt azt ajánlotta, hogy zellert használjon "a megrázott idegek kezelésében".
Nyugtató, tonizáló és stimuláló tulajdonságokkal rendelkező zeller különleges hatással bír a mentális és fizikai aszténiában, a túlterhelésben, a migrénben, a szédülésben, a neurotikus állapotokban, az álmatlanságban és a fejfájásban.
Anyagcsere-betegségek esetén vizelethajtó és tisztító hatása révén a zeller elősegíti a zsírok és a víz csökkenését a szervezetben, közvetlen hatással van az elhízásra és a narancsbőrre. A zeller elfogyasztása után csökken az éhségérzet. Ajánlatos minden étkezés előtt 20 perccel elfogyasztani, amikor 15–20 napos kezelés alatt ½ pohár levéllét fogyaszt. Azoknak a hölgyeknek, akik sokat törődnek az alakjukkal, az étkezések között ajánlatos megrágni a zellerlevelek levélnyélét.
A hipoglikémiás tulajdonság, az apiosis és a mannit tartalmának köszönhetően, a vércukorszint csökkentésével biztosítja a cukorbetegség hatékonyságát. Az ásványi sók, különösen a kálium, a magnézium és a vas gazdagsága a zellernek a remineralizáció, az élénkítés és az immunstimuláció különleges tulajdonságait adja a legyengült, vérszegény és lábadozó szervezetek számára. A reumás betegségeket illetően a zellernek nyilvánvaló hatása van a fertőző reumában, az osteoarthritisben, a lumbágóban és a köszvényben, szerepe van a mérgező anyagok megszüntetésében, valamint gyulladáscsökkentő, tisztító és enyhén nyugtató hatású ízületi fájdalmak esetén, különösen időseknél.
3-4 hetes gyógymód ajánlott gyökérlével (napi két pohár), éhgyomorra fogyasztva, sárgarépalével kombinálva. Finomra aprított levélsalátában is hatásos, tisztító és gyógyító szerepet játszik. A fájdalmas ízületeken (csípőízületi osteoarthritis, gonartrózis) forrázott vízzel leforrázott zellerlevéllel ellátott borogatásokat helyeznek el, és két órán át cellofán és gyapjú szövetekkel letakarva, jótékony hatással vannak mind a polyarthrosis, mind a bőrrák esetében, vitiligo által depigált területek.
(Prof. Constantin Milică, PhD, Ziarul Luminában)