A zöld banán váratlan előnye
2014. augusztus 23., szombat, 10:46 Forrás: REALITATEA.NET
Kutatások kimutatták, hogy a zöld banánnak jótékony tulajdonságai vannak, különösen, ha fogyókúrás étrendet tartasz.
Ennek oka a zöld banánokban található szerves keményítő, amely felelős lehet karcsúsító tulajdonságaiért. A keményítő lassan emészthető szénhidrát, amely lassan áthalad az egész gyomor-bél traktuson és csökkenti a glükóz felszívódását - írja. BZI.ro.
Ez a keményítő különféle enzimekkel ellenáll az emésztésnek, ezért élelmi rostként működik. Sőt, ez a tulajdonság további előnyt jelent az elhízás elleni kezelésben, növeli a jóllakottság érzését, ami az étvágy csökkenéséhez és a szorongás csökkenéséhez vezet.
Ne feledje azt sem, hogy a zöld banán olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a magnézium, a réz és a kalcium, amelyek természetes antioxidánsként működnek, a kálium mellett, amely ásványi anyag segít eltávolítani a szervezetben visszatartott folyadékokat.
Prof. Rodney Biltan csak zöld banán és főtt burgonya fogyasztását javasolja, ha meg akarja őrizni alakját és jó egészséget szeretne.
A zöld banán tartósabb keményítőt tartalmaz, mint az érett banán. Az oldható étkezési rostok sokáig energiát szolgáltatnak, mert lassabban szívódnak fel a gyomor-bél traktusban. Ez a típusú keményítő néven ismert poliszacharid segíthet a túlsúly felszabadításában, mert stimulálja a glükagon termelését, ami növeli a zsírégetés sebességét és segít abban, hogy karcsú alakunk legyen.
A brit professzor azt is tanácsolja nekünk, hogy salátákhoz csak olívaolajat használjunk, és felejtsük el, hogy ennek az olajnak a jól ismert tulajdonságai megszűnnek, amikor főzik. Főzzük az olajat nagyon alacsony hőmérsékleten, mert a legjobb olívaolaj is, ha túlmelegszik, mérgező lipidek peroxidjait képezi. Ezek a vegyületek reagálnak fehérjékkel és DNS-sel, ezáltal növelve a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Dr. Biltan azt is javasolja, hogy az egészséges táplálkozás alapja a friss gyümölcs és zöldség legyen, ésszerű mennyiségű vizet használjon, amelyen keresztül a szervezet könnyen felszabadítja a méreganyagokat.