A zöld kártya karcsúsítása

Az előfeltevés egyszerű: a fenntartható olvadáshoz simán kell enni. A zöld étel hozzáállás, ez az igazi súlyellenes garancia. Bemutatás az egészséges programmal és fogyókúrás receptekkel Laurence Salomontól, a főzés iránti szenvedélyű természetgyógyásztól. Azonnal nekilátunk.

kártya

Írta: Céline Dufranc

Publikálva 2011.06.06-án, 00:00 órakor, frissítve 2020.09.15-én, 07:39 órakor

Összeegyeztetni az élvezetes főzést és a fogyókúrás főzést? Gyermekjáték Laurence Salomon számára, aki ezt nekünk is bizonyítja: Ez nem diéta (Dr. Lylian Le Goff és Laurence Salomon, Ed. Marabout). A Nature et Saveur étterem séfje nem olyan séf, mint a többi! Szenvedélyes természetgyógyász, 7 évvel ezelőtt Annecy-ben nyitotta meg éttermét. "Az étkezés nem triviális, mert az ételt arra szánják, hogy élő részévé váljon" - magyarázza. Intenzív gazdálkodásból származó arany, hús, baromfi és tojás, készételek vagy rejtett cukrokkal és zsírokkal, peszticidekkel, adalékokkal csomagolt ipari termékek. napi kenyerünkké váltak.