A zöld kávé segít a fogyásban Pszichomédia

A zöld kávé segít a fogyásban az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint. Úgy gondolják, hogy ez a hatás a benne található klorogénsavnak köszönhető. Ez utóbbi csökkentené a cukrok bélben történő felszívódását és felgyorsítaná a zsírok anyagcseréjét.

kávé

Azok a résztvevők, akik napi egy csésze kávét vettek, 1 font alatt 2 fontot fogyottak, szemben a normál kávét fogyasztók 0,14 fontjával.

Pörköletlen kávé, amelyet a résztvevők minden reggel ebéd előtt fogyasztottak, 6-10% klorogénsavat tartalmazott. Ez utóbbi egy erős antioxidáns, amely a pörkölési folyamat során elpusztul. Ezért a közönséges kávéban nem található meg nagy mennyiségben.