A zöld tea csökkenti a vércukorszintet és a cukorbetegség kockázatát
Ausztriában körülbelül 600 000 ember szenved cukorbetegségben. Többségük II-es típusú cukorbetegségben szenved, amelynek kialakulását különösen a túlsúly és a mozgáshiány segíti elő.
Az elhízás, mint a cukorbetegség fő oka
A cukorbetegség olyan anyagcsere-rendellenesség, amelyet magas vércukorszint jellemez. A II-es típusú cukorbetegség - Ausztriában a cukorbetegek 85-90 százalékát érinti ez - azért fordul elő, mert a vércukorszintet szabályozó inzulin egyre gyengébben hat. Ezt nevezzük inzulinrezisztenciának.
Ezt a fejlődést elősegíti a túlsúly: a zsírszövet olyan hírvivő anyagokat szabadít fel a szervezetben, amelyek elősegítik az inzulinrezisztenciát. Ezért a fogyás fontos első lépés a cukorbetegség elleni küzdelemben. Ezenkívül bizonyos növényi anyagok, például a zöld tea tartalma, jótékony hatással lehetnek a vércukorszintre.
Zöld tea kivonat 70 éve használatban
A fanyar, aromás italt több mint 70 éve használják a cukorbetegség természetes gyógymódjaként. Azt, hogy a zöld tea kivonatai pontosan hogyan működtek, még nem ismerték. Egy svéd kutatócsoport állatkísérletei most nyújtják az első lehetséges magyarázatokat.
A zöld tea kivonat pozitív hatása többek között annak köszönhető, hogy magas az antioxidáns epigallocatechin gallát (EGCG) tartalma. Az antioxidánsok az oxidatív stressz ellen hatnak, mint például a szabad gyökök. Többek között ez szerepet játszik a rák, az immunrendszer betegségei és a reumatikus betegségek kialakulásában.
A zöld tea kivonat javította az inzulin felszívódását, és pozitív hatással volt a hasnyálmirigy azon részére, amely felelős a cukor anyagcseréjéért.
A zöld tea antioxidánsai segítenek ellensúlyozni a cukorbetegséget
A tanulmányok kimutatták, hogy a cukorbetegségben szenvedő egereknél javítható a glükóz tolerancia és az inzulin felszívódása - ami csökkenti a cukorbetegség kockázatát.
Ha zöld tea kivonatot adnak, ez jótékony hatással van a Langerhans-szigetekre is - vagyis a hasnyálmirigy azon részére, amely felelős a cukoranyagcseréért, és amely a cukorbetegség során kórosan változik. A beteg sejtek csökkentek, az egészséges sejtek megnagyobbodtak, és ezeknek a szigeti sejteknek az oxidatív stresszje csökkent.
Egy másik japán tanulmányban a cukorbetegségben szenvedők zöld teát kaptak. Miután 12 héten keresztül napi zöld teaból 582 mg antioxidánst kezeltek, mind az inzulintermelés, mind a súlycsökkenés jelentősen javult a kontroll csoporthoz képest.
A vérnyomás és az erek is előnyösek
Amint azt egy patkányokon végzett további vizsgálat kimutatta, a zöld tea kivonat pozitív hatással van egy speciális fehérjére, az endotheliális nitrogén-oxid szintázra (eNOS). A fehérje központi szerepet játszik a vérnyomás és az erek működésének szabályozásában.
A zöld tea normalizálhatja a fehérje hozzáférhetőségét és csökkentheti az oxidatív stresszt - és így szerepet játszik többek között a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen. Körülbelül 200-600 mg EGCG napi adagolással lehetővé kell tenni a zöld tea különféle antioxidáns hatásainak megelőzését.
Továbbá tanulmányok jelzik a zöld tea és összetevőinek megelőző funkcióját a gyomorrák ellen.