A zöld tea előnyei 12 ok, amiért jó neked
Szeretné megismerni a zöld tea előnyeit, és miért jó ez az egészségünkre? Egyesek az étrendjükbe veszik a fogyást, mások csak szeretik a kissé keserű és illatos ízt. Röviden, a következő sorokban információkat talál a zöld tea előnyeiről és eredetéről.
A zöld tea előnyei valóban számosak. Évszázadok óta létezik, eredete az ázsiai kultúrákban kereshető. A zöld tea egyfajta tea, amely a Camellia sinesis nevű növény párolt és szárított leveleiből származik. Ez utóbbi valóban tudományos és orvosi neve. Ez a növény Kínából származik. A botanikai tanulmányok bizonyítják, hogy Kína és India az elsők között művelte ezt. Tudta, hogy a kínaiak legalább 3000 éve isznak és élvezik a zöld tea egészségügyi előnyeit ?
Manapság a zöld tea (kínaiul "lu cha") gyakran társul számos kultúrához Ázsiában, Japánban és a Közel-Keleten. Számos országban, például Kínában, Indiában, Japánban és Thaiföldön a zöld tea az egyik nemzeti ital lett.
Nagyszerű ötlet a zöld tea beillesztése az egészséges étrendbe.
Manapság egyre többen figyelnek étrendjükre, testi-lelki egészségükre. A gyorsétterem és az elhízás korában élve, amely időnként veszélyes lehet, nem csoda, hogy az egészséges táplálkozás divatja sok országban növekszik. A zöld tea bármilyen étrend része lehet - vegetáriánus, vegán vagy egyéb. Helyettesítheti a kávét, a gyümölcsleveket, valamint a szénsavas és nagyon édes italokat is. Röviden, felfedezve a zöld tea 12 előnyének listáját, meg fogja érteni, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása miért nagyszerű ötlet, amely javítja egészségét.
Mi a zöld tea és hogyan termesztik ma ?
A Camellia szinézis növényt, amelynek leveleiből és levélrügyeiből különféle kínai teákat (zöld tea, fehér tea, fekete tea, oolong, puerh tea stb.) Állítanak elő, szintén nevezik. tea növény, tea fa vagy teacserje. Ez a növény 9 méteres magasságot érhet el a természetben. Röviden, a termesztett növényeket folyamatosan metszik, hogy kényelmesebbé váljon a szedés és csak a legjobb leveleket hozzák létre, megtartva a zöld tea minden előnyét.
A zöld tea csak meleg éghajlaton nő, és ma már a világon a trópusokon és a szubtrópusi területeken termesztik. 2,5–5 év elteltével a teanövény készen áll a szedésre, és sok évig (nagyjából 30) képes leveleket szolgáltatni. A levelek leszedésének évszaka általában tavasz.
Ma különböző típusú zöld teák vannak a piacon. Fontos tudni, hogyan válasszuk ki őket jól.
Mivel az összes tea ugyanabból a növényből származik, csak a regionális termesztési körülmények, a kezelés, a szedés és a feldolgozás határozza meg a tea konkrét típusát - fehér, zöld, fekete vagy oolong. Minden típusú teát másképp dolgoznak fel, hogy különböző oxidációs szintet érjenek el.
A zöld tea egyfajta tea, amely a feldolgozás során minimális oxidáción ment keresztül. A rövidebb feldolgozás könnyebb ízt ad a zöld teának, és segít megőrizni az összes hasznos vegyszert érintetlenül. A zöld tea koncentrációjaantioxidánsok. Az antioxidánsok azért fontosak, mert felszívják a szabad gyököket a szervezetben, és megvédik a betegségektől.
A zöld teák minősége a levelek méretétől függ, ahol a kisebb levelek általában jobb minőségűek, de nem mindig. A legjobb teát egész levelekben tartják és gondosan csomagolják.
A zöld teát általában úgy állítják elő, hogy 1-2 teáskanál szárított teát (vagy csészénként körülbelül 2 gramm teát) használnak egy csésze forrásban lévő vízben. A teáskanálokat 3–15 percig forró vízben áztathatjuk. Minél jobb a tea minősége, annál alacsonyabb a víz hőmérséklete. A forrásban lévő víz keserű ízt eredményez, és tönkreteszi a teát és ízét. A legjobb, ha zöld teát készítünk 70–85 ° C körüli forró vízzel. Ez azonban a zöld tea elkészítéséhez alkalmazott számos módszer egyike. Ez a zöld tea fajtájától is függ. Általában a zöld tea csomagolásán mindig a megfelelő hőmérsékletet jelzik.
És most a zöld tea 12 előnyének listája ...
A hagyományos kínai és indiai orvoslásban a zöld teát használják serkentő, vizelethajtó, és összehúzó. Leggyakrabban a szív egészségének javítására szolgál. Ezenkívül gyakran használják a testhőmérséklet és a vércukorszint szabályozására, az emésztés elősegítésére és a mentális folyamatok javítására. A zöld tea ajánlott napi mennyisége két-három csésze. Bár nagyon jót tesz az egészségnek, a túlzott fogyasztás nem ajánlott.