A zöld tea segít az ételallergiában
Frissítve: 2020. április 15
Igyon zöld teát, ha ételallergiája van
Az ételallergia továbbra is növekszik - például tejre, búzára, szójára, tojásra, zellerre, földimogyoróra vagy bármilyen más ételre. A japán Shinshu Egyetem kutatói most bebizonyították, hogy a zöld tea nagyon alkalmas az ételallergiák kezelésének támogatására.
Az ételallergiák a belekben keletkeznek
Ismeretes, hogy az ételallergia gyakran a belekben keletkezik. Ha van egy bélflóra-rendellenesség vagy akár egy szivárgó bél szindróma, ez intoleranciához, autoimmun betegségekhez vagy akár allergiához vezethet.
Szivárgó bél szindróma esetén a bél nyálkahártyája áteresztővé válik, így az allergének átjuthatnak és bejuthatnak a véráramba. Ott aktiválják az immunrendszert, ami legrosszabb esetben az említett betegségekhez vezethet.
Olvasson el mindent a Leaky Gut-szindrómáról és annak orvoslására szolgáló intézkedésekről: The Leaky Gut Syndrome
Az újonnan felfedezett bélbaktériumok kölcsönhatásba lépnek a zöld tea katechinekkel
Tasuku Ogita tudós a "tea és a bélflóra hatásai" területén szakértő. 2020 áprilisában közzétett tanulmányában (1, 2) Ogita csapata ellenőrizte, hogy a Flavonifractor plautii (FP) baktérium milyen mértékben fordul elő a bélflórában.
Az FP a clostridialis családba tartozik. E baktériumcsalád egyes képviselői nagyon kellemetlen betegségeket (pl. Botulizmust vagy tetanust) okozhatnak, mások teljesen ártalmatlanok vagy akár hasznosak is lehetnek, például csökkenthetik a magas vérnyomást, elősegíthetik a fogyást vagy gyulladáscsökkentő hatást fejthetnek ki.
Az FP ma már jelentősen részt vesz a katechin anyagcserében, vagyis a bélben lévő katechinek lebontásában. A katechinek viszont azok az antioxidáns anyagok, amelyeket nagy mennyiségben tartalmaznak a zöld tea.
A katekinek egészségügyi hatásai
A katechinek még a zöld tea száraz tömegének 30–42 százalékát is teszik ki. A legismertebb katechin az EGCG (epigallocatechin-gallát), amely számos rendkívül pozitív tulajdonsággal rendelkezik az emberi egészség szempontjából.
Például a zöld tea katechinekről azt mondják, hogy csökkentik a rák kockázatát, megelőzik a cukorbetegséget, segítik az ugrások memóriáját, megakadályozzák a szív- és érrendszeri problémákat, a rossz lehelet ellen küzdenek és elősegítik a zsírégetést is - hogy csak egy kis választékot említsünk a katekin tulajdonságairól. A katechinek maguk is ígérik az egészségügyi előnyöket.
Ha rendszeresen iszol zöld teát, az FP baktériumok szaporodnak a belekben a katechineknek köszönhetően. Ezek nemcsak a katekinek gondozásáról gondoskodnak, hanem élelmiszerallergiákban képesek elnyomni az úgynevezett TH2 immunválaszt.
* A zöld tea keveréket itt találja ezen link alatt.
Bélbaktérium A Flavonifractor plautii szabályozza az immunrendszert
Normális esetben egyensúly van az immunrendszerben a két védelmi sejtcsoport, a TH1 és a TH2 között. Mindkettő a limfocitákhoz és ebben a csoportban a segítő sejtekhez tartozik. De mindkettőnek nagyon különböző feladatai vannak. Ha a két csoport egyike túlsúlyban van, allergia vagy autoimmun betegség fordulhat elő.
Élelmiszerallergiák esetén például a TH2 sejtek aktivitása a túlsúlyban van, ezért itt hasznosak a TH2 immunválasz csökkentésére irányuló intézkedések. A zöld tea vagy a benne lévő katechinek nyilvánvalóan ezen intézkedések egyike.
Ogita most azt reméli, hogy előbb-utóbb az FB-t probiotikus készítmények formájában kínálják majd, csakúgy, mint a laktó- és a bifidobaktériumok - kifejezetten antiallergiás terápiában történő alkalmazásra. Addig az ételallergiások mindenképpen ihatnak zöld teát!
Az élelmiszerallergiákkal kapcsolatos további természetgyógyászati intézkedések itt találhatók: Élelmiszerallergia és mit tehet ez ellen
* Ez a cikk reklámokat tartalmaz. Weboldalunk leányvállalati linkeket (* jelölést) tartalmaz, vagyis hivatkozásokat partnercégekre, pl. Az Amazon weboldalára. Ha egy olvasó rákattint egy kapcsolt linkre, majd a partnercégünk termékére, akkor kis jutalékot kaphatunk. Ez azt jelenti, hogy fedezzük a weboldalunk üzemeltetésével és fenntartásával kapcsolatos költségeink egy részét, és továbbra is ingyenesen tarthatjuk a webhelyet olvasóink számára.
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg