A zöld zöldségek teljes listája - Nourris Ton Corps
Mondták már, hogy egyél több zöld zöldséget? Ez tökéletes volt az Ön vonalához? Az egészségedért ? De gond, körbe jársz ... Cukkini nyáron, konzerv zöldbab ...
Valami telítődni és undorodni a növényektől.
Ezért a zöldek listáját ezüsttálon juttatom el önhöz.
Ne feledje, hogy a zöld zöldségek nem jelentenek zöld színűeket. De friss zöldség. Ellentétben a lencsével, a szójababbal és a flageolababbal, amelyek hüvelyesek (vagy hüvelyesek).
És hirtelen: a szín- és ízválaszték bővül.
Mielőtt azonban megadná a teljes listát, íme, miért fontos a zöldségek fogyasztása a fogyás során.
A zöldségfélék fogyasztása miért fogy ?
Be kell vallanom neked:
Ha valamit meg kell értenie a táplálkozásban, az az, hogy egyetlen étel sem képes hízni vagy lefogyni.
Ez egy egész. Az általános étrend határozza meg az alakodat.
Ez azt jelenti, hogy egy kifli vasárnap reggel nem fogja felrobbantani a mérleget.
Ahogy egy tányér paradicsom elfogyasztása, nem feltétlenül fog fogyni.
Tehát abbahagynánk a zöldségek fogyasztását mindezért? ?
Nem. Éppen ellenkezőleg.
Mert ha a zöldségek nem tudnak fogyni, hiányuk néhány kilót megspórolhat.
Elmagyarázom neked:
Ha egy finom étel spagettit eszik. A testednek le kell bontania ezt a tésztát. Átalakítja őket, hogy a sejtjei használhassák.
Ebben az esetben: glükózban.
És ez a glükóz, annál gyorsabban jut át a vérébe, annál inkább kockáztatja a zsír tárolását.
Szerencsére van néhány tipp a rész lassítására és a dráma elkerülésére. És a legkönnyebben beállíthatóak között van: zöld zöldség.
Gondoljon a zöldségekre, mint egy bourellet pajzsra. Mivel egyfajta gél képződésével lassítják a vér glükózának átjutását.
Konkrétan: korlátozza a zsír tárolását.
Nos, ez sok ember álma !
Hány zöld zöldséget fogyasszon ?
Általában nem szeretek ilyen jellegű jelzést adni. Mert nem sokat jelent. Nincs ugyanolyan étvágyad, mint velem, és a főnöködnek sem ugyanaz, mint nekem.
Ha azonban a tányérjának 50-75% -át meg tudja tölteni, az rendben lesz.
Azok számára, akiknek a kedvenc hobbija az ételek mérlegelése, az alábbiak segítenek meghatározni az adag méretét:
- 1 articsóka.
- 1 kicsi paradicsom.
- ⅓ uborka.
- 6 és 12 retek között.
- 50 gramm zöld saláta.
- 200 gramm paszternák, svéd.
- 100 gramm egyéb zöldség.
Ideális esetben 4 és 7 adagot fogyasszon naponta.
Oké, most térjünk a zöld zöldségek listájára. Majd a végén adok néhány tippet a túladagolás elkerülése érdekében !
A zöld zöldségek teljes listája:
Articsóka
Két fő van: fehér és lila.
A legnagyobb a Camus de Bretagne, amely 300 és 500 gramm között változik. Szép baba.
Az articsóka fogyasztható főzve vagy párolva, öntetsel. Néhányan még szíveket is tömnek. Valójában ezeket könnyedén üvegekben vásárolhatja meg a szupermarketekben.
Haszontalan információ: 2014-ben Franciaország 38 354 tonnát termelt !
Zöld, fehér vagy lila spárga
3 különböző színben kapható. De pontosan ugyanaz. Kivéve azt:
A fehér teljesen a föld alatt nőtt.
Az ibolya fehér, amelynek hegye lila lett, mert előjött a dombjáról.
A zöld pedig a szabadban nőtt.
Mindenesetre a vizelete még mindig nagyon finom illatot áraszt. !
Padlizsán
Remek nyári klasszikus. És kötelező a ratatouille-hez.
Svájci mángold vagy mángold
Főleg a fehér részt, a „bordákat” fogyasztjuk. De a leveleket meg lehet enni. Nyers vagy főtt, hasonlóan a spenóthoz.
Cékla
Főtt vagy nyersen (reszelve) eszünk.
Vegye figyelembe, hogy az általunk fogyasztott répa nem azonos a fehér cukorrépával.
Brokkoli
A káposzták többségéhez hasonlóan erényeik is lennének a rák ellen. Ehhez azonban frissen és védő főzéssel kell főzni őket, mint a gyengéd párát.
Sárgarépa
Nem kell bemutatni. Személy szerint szeretek kókuszolajban megdinsztelni. Nagyon értékelhető kis ízt hoz.
Különböző formájú sárgarépa, egy fából készült hajón petrezselyemmel
Zeller, zeller és vágott zeller
Itt van a zeller három fő változata. Az első kettő a legkönnyebben megtalálható.
Gomba
Ez nem annyira zöld zöldség. Saját uralmuk van. Ennek ellenére nem szabad megfeledkezni róluk. A jó gombás omlett pedig felbecsülhetetlen.
Chayote
Krisztofinnek is hívják az Antillákon és Guyanában. Kicsit főz, mint a cukkini.
Cikória endívia
A szó szoros értelmében endív.
Göndör cikória vagy escarole
Nagy saláta, ami bármilyen ételhez illik.
Zöldkáposzta
Nagy káposzta, fehér szívvel. Főleg forró edényben főzve.