A zöldségfélék főzésére alkalmazott technikák - párolás, üvegezés, grillezés, forrasztás, pirítás, főzés

Süssük angol stílusban, pirítsuk vajban, mázban, a zöldségek sokféle főzésre alkalmasak.

alkalmazott

Az étkezési bolusunk 80% -át növényeknek kell alkotniuk. Vegyük fontolóra, hogy az étrendünk ebből az arányból áll, még mindig szükséges, hogy ezeknek a gyümölcsöknek és zöldségeknek az egyensúlya és választása megfelelő arányban legyen rostok, keményítők, cellulóz, vitaminok, fehérjék között ... és természetesen víz, amely főleg gyümölcsökből és zöldségekből áll, és az élet jó lenne.

A kínálat sokszínűsége éppoly sokféle, mint szívszorító! A peszticidekkel megmérgezett termést érés előtt túl korán betakarítják és hideg helyiségben tárolják, gyakran több hétig negatív, mint pozitív állapotban. A gyümölcsök és zöldségek a világ minden tájáról érkeznek, hogy kielégítsenek minket, akár frissen, akár fagyasztva, konzerven, és több kilométer az óránkénti idő, mint valaha lesz.