A zöldséglé kivonó előnyei
A gyümölcslé bárok egyre gyakoribbak az Atlanti-óceánon túl, de el kell-e maradnunk a zöldséglevek előnyeivel szemben? Mi is kezdjük tisztában lenni az érdeklődésükkel! Hamarosan már nem egy kávé a kezében, hogy elfoglalt alkalmazottak mellettünk haladunk, hanem jó zöld lé ! Ha ha meglátja;). Mindenesetre finom gyümölcslé-bárokról álmodom, hogy mindannyian élvezhessük erényeiket !
Videózza meg a zöldséglé és a sikeres friss gyümölcslé előnyeit
A gyümölcsleveket, amelyeket már ismertem, különösen a búzafűlé. Akkor nyúlik vissza, amikor "fiatal és gyönyörű" voltam (most ott vannak az "és"). Vettem magamnak egy nagyszerű versenyképes gyümölcslevet, hogy levet készítsek magamnak, de a fenevad unalmas tisztítása és a témával kapcsolatos információk hiánya többé-kevésbé felhagyott.
De ezen a nyáron, látva a zöldséglé az amerikai #healthy blogokon és Instagram-fiókokon szerettem volna leporolni az egészet, és visszatérni a gyümölcslevekhez. Különösen januárban, az élő ételekkel kapcsolatos tapasztalataim alapján tudtam kipróbálni a zöldséglé előnyeit.
Nagyon gyorsan egyértelmű különbséget láttam a bőrömben, amely alig egy hét alatt nagyon-nagyon puha lett. Összességében jobban éreztem magam, különösen az emésztési szinten, a gyenge pontomon. A migrénem pedig nagymértékben csökkent, majd eltűnt.
A nagy a zöldséglevek érdeklődése az, hogy nincsenek oldhatatlan rostjaik, így nagyon egyszerűek és gyorsan emészthetők. A szervezet tele van vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyek gyakran hiányoznak az étrendünkből. Amikor zöldséglevet iszunk, a bélen keresztül felszívjuk A vitaminok és tápanyagok 70% -a, amikor ugyanazt a zöldséget fogyasztjuk és egészséges bélünk van, felszívódunk 30% ugyanazok a vitaminok és ásványi anyagok.
Legyen óvatos, nem azt mondom, hogy ne fogyasszon rostokat távol tőlük, ezek elengedhetetlenek, de vitamin- és ásványianyag-hiány, pórusossá vált vagy teljes gyulladásban szenvedő bél (irritábilis bél) esetén ez nagyon világos különbség. És azok számára, akik már nem fogyaszthatják a nyers zöldségeket, mert a belük annyira sérült, irritált, hogy véleményem szerint értékes segítség lehet. Természetesen kérdezze meg orvosát, hogy mit gondol, mert minden eset más és más.
Lehetőleg válasszon gyümölcslé kivonót a levének elkészítéséhez, az extrakció lassú és a zöldségfélék vitaminjai megmaradnak. Ezt próbáljuk helyrehozni. A facsaróban lévő zöldséglé az idő múlásával is hosszabb ideig tart, mert levegőt nem adtak hozzá, így kevésbé gyorsan oxidálódnak. Egyébként a lé elszívója sokkal kevésbé zajos, mint a facsaró.
A zöldséglé gyors, természetes módja a hiánypótlásnak, és azt hiszem, mindannyian rendelkezünk velük. Hozzáférünk frissen szedett, organikus, vitaminokkal csomagolt gyümölcsökhöz és zöldségekhez? Ritkán! Organikus vagy sem, gyakran utaztak mérföldeket, vagy néhány nappal ezelőtt választották őket. A talaj is elszegényedett. Valószínűleg elolvasta a gyümölcsökben lévő vitamin mennyiségéről szóló cikkeket egy évszázaddal ezelőtt és ma. Igen, a tápanyagok és a vitaminok erőteljesen csökkentek a gyümölcsökben és zöldségekben, fáradt a talajunk. A friss gyümölcslevek rendszeres fogyasztása tehát segít kompenzálni ezt az egyensúlyhiányt. Természetesen ez segíthet abban is, hogy kezeljük a stresszt és az életet manapság, ami folyamatosan gyorsabb cselekvésre ösztönöz bennünket.
Egyéb a zöldséglevek előnyei ez a gyümölcs és zöldség napi adagjának növelése. Spenótos gyümölcslé, néhány sárgarépa, citrom és alma biztos, hogy mindezt nem ette volna meg délutáni uzsonnájához, és valószínűleg nem is hitte el.
Készítse el zöldséglevét a gyümölcslé kivonóval
Frissesség
Ideális esetben a zöldségleveket közvetlenül az extrahálásuk után fogyasztják.
Megőrzés
Ha nem lehet azonnal meginni őket, vagy ha el akarja tartani elvitel céljából, adhat hozzá egy citromlevet, hogy elősegítse a gyümölcslé megőrzését, majd a lehető legkevesebb levegővel ellátott üvegbe tegye a belső teret. Szükség esetén töltsön fel vizet (lásd a zöldséglevek elkészítéséről szóló videót). És hűtsön, amennyire csak lehetséges.
Bio zöldségek
Ideális esetben organikus gyümölcsöket és zöldségeket fogunk használni, sajnos nincs mindig túl széles választékunk a friss organikus zöldségekből és gyümölcsökből, sem a költségvetés. Úgy gondolom, hogy ahelyett, hogy teljesen lemondanánk a zöldséglé előnyeiről, a rendelkezésünkre álló friss gyümölcsleveket készítjük. Norman Walker könyvében meghatározza, hogy a peszticidek főleg a zöldség rostjaiban koncentrálódnak, így a zöldséglé nem válik peszticid-koncentrátumká. Azt is megjegyzem, hogy David Servan-Schreiber rákellenes könyvében azt mondja nekünk, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának előnyei (még a hagyományos mezőgazdaságban is) nagyobbak, mint egyáltalán nem fogyasztani. Tehát tegye a legjobban a költségkeretét és a rendelkezésre álló lehetőségeket.