A Zóna diéta
A Zone étrendet az Egyesült Államokban (újra és újra!) Az MIT kutatója, Barry Sears készítette.
A Zóna egyfajta boldog közeget jelölne. Vö. Két bekezdés alább.
Mivel számos pipolé elfogadta, például Cindy Crawford, Brad Pitt stb. A zóna diéta az államokban nagyon fel van tüntetve, és Franciaországban kezd ismertté válni.
Barry, Dr. Atkinshez és híres étrendjéhez hasonlóan, kifejlesztett egy elméletet, amely összefüggést mutat a zsírok felhalmozódása és ezek szabályozása között a vér cukorszintje alapján. Meglátjuk az elméletét a diétájáról. A Zóna unokatestvére Dr. Atkinsét.
Tegye fel a biztonsági övet, hívja biológus barátját. Gyerünk:
Barry célja a vércukorszint stabilan tartása alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú étrend használatával. Ehhez a Zóna diéta két hormon szabályozását használja:
- Inzulin, amelyet a hasnyálmirigy választ ki a szénhidrátok felszívódása után, hogy szabályozza a vér cukorszintjét.
- Eikozanoidok (itt van a biológus barátod?) Melyek azok a hormonok, amelyeket minden sejt termel, és amelyeknek Barry szerint szerepük van a zsír felépítésében.
A zóna diéta ezért napi 3 rendszeres étkezést javasol, de pontos arányokat ad az étel energiamolekulái között. Példa: eszik 10 g szénhidrátot? Akkor 7 g fehérjét és 1 g zsírt is meg kell töltenie.
Napi szinten hogyan működik a Zóna diéta ?
A zóna diéta napi 3 étkezés és két snack.
Mindezt 5 óra időközönként.
A hozzájárulások elosztása tekintetében: