A zsír okozta cukorbetegség szövődményei
A cukorbetegségben szenvedő betegeknek számos patológiája és kapcsolódó kockázata van, amelyet a teljes koleszterin- és trigliceridszint magas szintje okoz.
Meg kell jegyezni, hogy a cukorbetegeknél nagyobb a kardiovaszkuláris problémák kialakulásának kockázata, mint például a szívinfarktus vagy agyvérzés (stroke), mivel számos keringési rendellenesség van, és az erek törékenyebbek. Ezért a vér cukorszintjének (glükóz) szabályozása mellett mindig ellenőrizni kell a koleszterinszintet és különösen a trigliceridek szintjét.
Ez az ellenőrzés mindenekelőtt megfelelő étrenddel érhető el, amelynek során az édesség mellett kizárásra kerülnek mind az állati eredetű, mind a sült ételek formájú zsíros ételek. Erre az intézkedésre akkor is szükség van, ha a koleszterinszint természetesen elfogadható, vagy például statinokkal végzett terápiás kontrollt hajtanak végre.
Sok esetben a sztatin-terápia az összkoleszterin és a "rossz" koleszterin (LDL-koleszterin) csökkenését eredményezi, de a trigliceridszint nagyon magas maradhat, ami kardiovaszkuláris kockázatot generál. Ezért ez a fajta gyógyszeres kezelés nem oldja meg kielégítően a szív- és érrendszeri kockázatot.
Ezenkívül tanulmányok kimutatták, hogy a sztatinok nem bizonyultak hatékonynak az elsődleges megelőzésben.
Miért fontos a koleszterinszint a cukorbetegeknél?
A magas koleszterinszint, különösen az LDL-koleszterin, az érfalak belsejében az atheromatosus plakkok felhalmozódását okozza, ami befolyásolja a vér megfelelő keringését. Ez a helyzet a cukorbetegségben tapasztalt magas vércukorszinttel (cukor) kombinálva nagyon súlyos szövődményekhez, például szívinfarktushoz vagy szélütéshez vezethet.
Ezenkívül a gyenge keringés különféle egyéb tüneteket okozhat, amelyek kényelmetlenséget és egyéb következményeket okozhatnak, például viszketés, különösen az alsó végtagokban, olyan sebeket okozva, amelyek nem gyógyulnak meg könnyen, és megfertőződhetnek a túlzott vércukorszint miatt. megkönnyíti a baktériumok szaporodását. Ez a helyzet cukorbeteg láb, ami megfelelő kezelés nélkül amputációhoz vezethet.
Inzulinrezisztens, a cukorbetegségben bekövetkező jelenség viszont a triglicerid- és a koleszterinszint növekedéséhez vezet.
Igaz, vannak olyan helyzetek, amikor a koleszterinszint a határon van, akár természetes úton, akár specifikus terápiás kontroll révén (sztatinok vagy más lipidcsökkentő gyógyszerek), és a beteg "nyugodt marad", anélkül, hogy tudná, hogy valójában a A megemelkedett trigliceridszint szintén riasztó tényező, amely döntő mértékben hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához.
Ezért a cukorbetegeknél a leggyakoribb kardiovaszkuláris betegségek:
• Hipertónia - ami a vérnyomás állandó emelkedését jelenti 140/90 Hgmm felett;
• Mélyvénás trombózis - az alsó végtagok vénáiban megjelenő vérrögök, amelyek megkönnyítik a stagnálást és a vér felhalmozódását;
• Dyslipidemia - a "rossz" koleszterin (LDL) növekedése és a "jó" koleszterin (HDL) csökkenése;
• Keringési hiányok, amelyek bizsergést okoznak a kézben és a lábban;
• Az érelmeszesedés folyamatainak elősegítése - az érfal endotheliumában (az érfal egyik elemében) felhalmozódó atheroma plakkok.
Ilyen körülmények között az étrend szerepe a cukorbetegség kezelésében stratégiai terápiás intézkedés, a táplálkozási betegségekre szakosodott orvos által javasolt terápia mellett, fontos mind az étkezési cukor, mind a zsír bevitele a cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében. súlyos szív- és érrendszeri betegségek.
Ezen kívül a kutatók fejlődnek új specifikus termékcsaládok kifejezetten a cukorbetegek számára szánt vérzsírok ezen értékeivel foglalkozik.
Erre példa a Japán vörös rizs élesztő, amely csökkentheti a koleszterinszintet. A japán vörös rizs élesztő kémiai vegyületet - monacolin L-t tartalmaz, amely olyan hatóanyag, amely megtalálható a koleszterinszint csökkentésére használt gyógyszerekben (sztatinok) is. * Az elmúlt évek kutatásai kimutatták, hogy a vörös rizsélesztő számos előnnyel jár a szív számára, csökkentve a koleszterinszintet.
Például a vörös rizs élesztő más táplálékokkal * (például asztaxantin, koenzim Q10, berberin), hatékonyan csökkenti a vér lipidjeit és csökkenti a vércukorszintjét.
14 randomizált, kontrollált vizsgálaton végzett metaanalízis * azt mutatta, hogy az ilyen típusú japán vörös rizs élesztőt tartalmazó táplálék-kombináció javítja a lipid- és glükózszintet. Ezenkívül egy másik metaanalízis, amelynek 352 betege volt az előtérben, azt mutatta, hogy a vörös rizsélesztő nem növelte jelentősen a vércukorszintet az alkalmazott placebóhoz képest.
Cukorbeteg diszlipidémia
A szív- és érrendszeri betegségek inkább az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegségben fordulnak elő, és továbbra is a vezető halálokok a cukorbetegek körében. Bár érelmeszesedéses érrendszeri betegségek (ahogy másképpen is nevezik) érelmeszesedés) multifaktoriális etiológiával rendelkezik (ismert, hogy több oka van), a lipid anyagcserével kapcsolatos betegségek központi szerepet játszanak benne. A cukorbetegség és más kockázati tényezők együttélése, különösen diszlipidémiával társítva, tovább növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a cukorbetegeknél.
Jellegzetes minta, az ún cukorbeteg diszlipidémia, magas trigliceridszintekből, alacsony HDL-koleszterinszintből (a legjobb, azaz nagy sűrűségű lipoprotein értékek) és étkezés utáni lipémiából (étkezés utáni kóros vérzsírszint-emelkedés) áll. Ugyanakkor ezt a mintát, amelyet a szakemberek diabéteszes dislipidémiának neveznek, leggyakrabban a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél vagy a metabolikus szindrómában szenvedőknél tapasztalják.
Teljesen megtudhatja, hogy a cukorbetegsége kontroll alatt áll-e. Ha a magas kockázatú kategóriába tartozik, ingyenes szakorvosi konzultációt kap, amely vérvizsgálatokat is tartalmazhat a cukorbetegség jelenlegi stádiumának meghatározására.!
* "Red Yeast Rice" tanulmány, megjelent 2017 márciusában a Foods (Basel, Svájc) folyóiratban, szerzők: Thu Nguyen, Mitchell Karl, Antonello Santini.