A zsírmentes diéta rossz ötlet, íme
Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !
Az alacsony zsírtartalmú étrend évtizedekkel ezelőtt nagyon népszerű volt. Abban az időben azt hitték, hogy a zsírbevitel korlátozásával az étrendben lehetséges a testzsír elégetése.
Valójában a zsír sokkal több kalóriát tartalmaz, mint a szénhidrátok és a fehérjék: egy gramm zsír 9, míg egy gramm cukor csak 4 kalóriát tartalmaz.
A zsír a táplálkozási szakértők kedvence, mert gyorsan sok kalóriát tárolhat, ha sok zsírt fogyaszt. Ez a túlsúly egyik oka, de nem ez az egyetlen.
Korlátozzuk a zsírt ?
A zsír sok energiát tartalmaz, ezért különös figyelmet kell fordítani. Amellett, hogy túlsúlyos problémákat okoznak, a hosszú távú egészségre is nagyon károsak, mert eltömítik az artériákat (főleg ez a két betegség: hiperkoleszterinémia és hipertrigliceridémia).
A zsírok viszont szükségesek a test megfelelő működéséhez. Először is ez egy olyan energiaforrás, amelyet a test nagyon hatékonyan tud felhasználni, és amely a fogyás során a fő energiaforrás lesz. És azért is, mert ezek szükségesek az agy megfelelő működéséhez és az érzelmi stabilitáshoz (szükségesek a fogyáshoz).
Tehát korlátoznunk kell a zsírt, de nem szabad eltávolítanunk. Mert annak ellenére, hogy kalóriasűrűsége miatt ez a legveszélyesebb makrotápanyag, a zsír is elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez, és ha nem eszünk elegendő zsírt, kockáztatjuk egészségünket.