A zsírnak mennie kell! (3. rész)
Az elhízás elleni harc folytatódik. Ma 3. rész:

A következő héten beszámolok a fogyás más módjairól és arról, hogyan kezeled az alacsony kalóriatartalmú étrend hatásait. Addig egy kilogrammal csökkentheti a súlyát. Ebben a másodpercben pöccintsen a kapcsolóra, hogy azonnal "felvegye"!
A múlt héten a téli zsír elvesztéséről beszéltünk. Már cselekedtél, vagy még mindig a túlsúlyoddal jársz? Feltételezhető, hogy már leadott néhány grammot. Vagy?
Jelenleg az edzőtáborban vagyok Conilban (Spanyolország, 2017. 02.). A napi kétszeri edzés miatt itt senkinek sem okoz problémát a súlya. És ez egy olyan étkezéssel, ami nem lehet jobb.
Egy hét múlva jól látható, hogy mindkét nem résztvevői fogynak. És ez akkor, amikor szinte kimondhatatlanul nagy adagokat fogyasztanak. Tegnap az itt tartózkodó R. egy olyan vegyes ételeket tartalmazó táblával jött az asztalhoz, amelyet még soha nem láttam.
Alig tudta elhinni, hogy elpusztíthatja ezt a hegyet. Gondol! Újabb ilyen adagot kapott. Összességében szégyentelen volt.;-)
Mások ütnek és taktikáznak, órákig mérsékelt adagokat emészt fel. Azt jelentik, hogy ezt a kezelést nem lehet felismerni. Gyakorlatilag azonban senki sem hízik.
Mielőtt ezt megtenném, szeretnék elmélkedni a korai "lemezek eltolásának" módszerével. Ezt az elméletet egy olyan szövegben találtam, amely így hangzott: "Élettartam: Miért tartasz kevesebbet enni, fiatal maradsz" (netdoktor.de: 2007.09.21.). A szerzők leírták, hogy régóta ismert, hogy a túl kevés kalóriát (csökkent kalóriabevitelt) fogyasztók hosszabb ideig élnek.
Évekkel ezelőtt amerikai kutatók magyarázatot adtak erre a tényre, amelyet évtizedek óta megfigyeltek. David Sinclair csapata a Harvard Medical School-ból két gént fedezett fel az emlős sejtekben, ami megnövelheti a sejtek élettartamát stresszes helyzetben, például csökkentheti a kalóriákat. A tudósok a "Cell" szaklapban számolnak be kutatási eredményeikről (21.09.07).
Az újonnan felfedezett gének a sejt egy olyan pontját támadják meg, amelyről már régóta gyaníthatóan fontos a sejt egészsége és élettartama: a mitokondrium. Sejterőművekként az összes folyamathoz szükséges energiát állítják elő. Amikor teljesítményük romlik, a sejt napjai meg vannak számlálva.
Sinclair és munkatársai most azt tapasztalták, hogy a SIRT3 és -4 gének jó formában tudják tartani a mitokondriumokat - különösen olyan kritikus helyzetekben, mint a csökkentett kalóriabevitel. Ez olyan jeleket vált ki a testben, amelyek aktiválják az úgynevezett NAMPT gént a sejtekben.
Ennek eredményeként a mitokondriumokban nő a NAD koncentrációja. Ez a kis molekula viszont fokozza a SIRT3 és 4 gének által termelt enzimek aktivitását - ennek eredményeként a mitokondriumok erősebbé válnak és több energiát szolgáltatnak
Ez lelassítja az egész sejt öregedési folyamatát. Még mindig nem világos, hogy melyik mechanizmus pontosan állítja mozgásba a sejtekben a NAD és a SIRT3 és 4 szintjét, "de látjuk, hogy gyengítik a sejt normális öngyilkossági programját" - állítják a kutatók.
A mitokondriumok vannak.
Mi köze van a mitokondriumok egyre hatékonyabbá tételéhez a sportunkhoz? Egy csomó! A mitokondriumoknak, amelyeket a sejt erőműveinek is neveznek, fitneszük döntő szerepet játszik az energia maximális stressz alatt történő leadásában, amint ez az edzéseken és a versenyben elterjedt. A mitokondriumok a testgyakorlásra reagálva bővülnek. Különösen új erős ingerekkel tágulnak, de nyugodt állapotukban is újra kisebbek lesznek.
Úgy gondolják, hogy a nyugalmi fázisokban a teljesítmény gyors csökkenését nagyrészt a mitokondrium "megereszkedése" okozza. Csak három nap edzés nélkül elegendő ahhoz, hogy észrevehessük a teljesítmény mérhető csökkenését.
Másrészt 7-14 nap különösen kemény és kiterjedt edzés elegendő a teljesítmény elképesztő növekedéséhez. Újra és újra elképesztő dolgokat tapasztalunk az edzés vakáción.
A következő héten róla címmel: Legjobb formában 14 napon belül.
Kulcsszavak a cikkhez "A zsírnak mennie kell! (3. rész)":
Elhízás, zsírégetés, zsírvesztés, fogyás, optimális testsúly, étrend, fehérje, fehérje, zsír