A zsíros májbetegség óvakodjon a vörös hústól

A vörös hús, amely már részt vesz a rák, a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában, az alkoholmentes steatohepatitis (NASH) kockázati tényezője is.

hústól

A vörös hús és a feldolgozott hús elfogyasztása növeli az alkoholmentes steatohepatitis (NASH) vagy a zsíros májbetegség kockázatát. a Journal of Hepatology folyóiratban megjelent tanulmány eredményei.

Az alkoholmentes steatohepatitis (NASH) vagy a zsíros májbetegség a szövődménye metabolikus szindróma, nagyon szorosan kapcsolódik a súlyhoz. Akkor beszélünk róla, ha a páciensnek az alábbi egészségi állapotok közül legalább három van: cukorbetegség,elhízottság, artériás hipertónia, emelkedett triglicerid szint, alacsony HDL szint koleszterin.

Az izraeli Tel-Avivi Orvosi Központ Gasztroenterológiai és Hepatológiai Tanszékének kutatói ezt megtették