A zuzmó előnyei és erényei az egészség szempontjából
Gomba néz ki, mint egy hínár, A zuzmó egy növényi akinek sokféleség faj teszi őt, egy növény erények számtalan.
Ez a növény valószínűtlen helyeken nő, ahol nagyon kevés vagy egyáltalán nem nő növény. A zuzmó vegetál, nagy iskolákat képezve a járdák, ban,-ben szóközök nyisd ki, a sziklák gránit tenger felőli oldalon, csomagtartója fák, a tetején hegyek (főleg az északi régiókban), hanem a kihűlt láva.
Ma felsoroljuk 20 000 faj nak,-nek zuzmók szerte a világon, pontosabban hegyvidéki erdőkben és hideg régiókban.
Szakállas, lapított, fekete, narancs vagy sárga, a zuzmóknak sikerül a talajon törmeléket képezniük, amely termékenyé teszi, és ezáltal más növekszik növények, beleértve hab.
Betakaríthatók egész évben, fogyasztás előtt száríthatók (körültekintéssel) vagy gyógyításra használhatók.
Röviden, a zuzmók ismertek terápiás erények és gasztronómiai. Sőt, a zuzmók hatással vannak ökológia hanem szolgáljon atextilipar és mezőgazdasági élelmiszer. Pontosan mit ?
Itt kell tudnia ...
Zuzmók: a nyilvántartásból
Theophrastus (Növénytörténetének III. Könyve) Kr. E. 3. századra kelt írásai szerint a zuzmó a kéregből fakad. A 19. század közepéig természettudósok "földi ürülékként", talajzuzmóként említik, és általában vagy a algák, akár abban habok.
Simon Schwendener (svájci botanikus) azonban csak 1867-ben vette észre, hogy ezek növények nemcsak a kettős természet, de vannak, paraziták.
Sok lichenológus nem értett egyet ezzel az elmélettel és egyetértett abban, hogy "minden élő szervezet autonóm" !
Ihlette elv nak,-nek szimbiózis, tudósok (köztük Albert Bernhard Frank vagy Anton de Bary), akik nem voltak teljesen ellenzők Simon Schwendener hipotézisének, 1875-ben javasolták a "symbiotismus" kifejezést annak érdekében, hogy mindenki megegyezzen.
Ezért csak a XIX. Században voltak a zuzmók a "gombák menedékhelyén", hogy elmagyarázzák, hogy csak ezek az algákhoz kapcsolódó gombák biztosítják a nemi szaporodást.
Zuzmók: rövid áttekintés
Az által etimológiai meghatározás, a zuzmó szó származik latin, amely maga a szóból származik görög " leikhên Ami azt jelenti " nyalás ", Annak következtében, hogy ezek a növények tapadnak a fákhoz vagy sziklákhoz, amelyeken növekednek.
Még mindig " úttörő növények "Mivel elősegítik más élőlények fejlődését, a lichenizált gombák nagyon száraz és gyakran ellenséges környezetben nőnek. Hívják őket " összetett szervezetek "Mert a zöldalgák mikroszkopikus sejtjei és a heterotróf gomba 90% -a közötti összefüggés eredményeként.
Ezek növények valódi eszközei aökológiai egyensúly mivel rothadással fokozatosan kevésbé száraz környezetet teremtenek, és így elősegítik más igényesebb növények növekedését.
Az ökológiai szempont mellett mik előnyöket a Egészség Férfié ?
A zuzmó fajai, előnyei és erényei
Zuzmó a konyhában:
Brit Kolumbiában, főtt, medveszőr zuzmókat (Bryoria fremontii) kevertek másokkal összetevők beleértve a szarvaszsírt, a Saskatoon bogyókat, az eritrón faj liliomából származó hagymákat és a tigris liliom puding.
Bizonyos francia felfedezők és a jezsuiták körében a "Hudson-öbölfák", a "Hurons", a "Naskapi" és az "inuitok" fogyasztását jól kontrollálták. Megmosnák, apró darabokra bontanák, majd hozzáadnák a húslevesek és a levesek akár karibu vérrel, hal tojással vagy halakkal, egyszerűen.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a zuzmókat manapság egyre kevésbé fogyasztják, még akkor is, ha a keserűség eltávolítása érdekében megfelelő tisztítás és mosás után ízesített zselé nál nél csokoládé, a friss zöldségek vagy akár Gyümölcslé.
Néhány skandináv nép használja a Izlandi moha a konyhában, liszt formájában sütemények vagy kenyér készítéséhez.