Abietinsav - biológia
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
Árpa Pangenom: Mérföldkő az üveggyár felé vezető úton
Csökkentett táplálékfogyasztással, hosszabb élettartammal
Az állatmentes módszer megjósolja a nanorészecskék toxicitását
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Abietsav
jellegzetes szagú, színtelen monoklin lemezek [1] [2]
Abietsav (a latin abies = fenyőből) gyantasav, vagyis a fa gyanta alkotóeleme. Az abietsav a triciklusos diterpén-karbonsavak csoportjába tartozik. Az optikailag aktív vegyület a kolofon fő alkotóeleme. Az abietinsav-származékok képezik a borostyán alapanyagát. Az abietsav észtereit és sóit abietátoknak nevezzük.
Kivonás
Ha a fenyőgyantákat zárt vízforralókban 100 ° C fölé melegítik, akkor a víz és a terpentinolaj desztillálódik, miközben a vízforralóban megmaradt olvadék megszilárdul, miközben lehűl üvegszerű masszává - úgynevezett gyanta -, amelynek fő alkotóeleme (legfeljebb 90 százalék, 43%), amely abietinsav, beleértve a különféle izomereket (neoabietic sav, levopimaric sav és mások).
használat
Az abietsavat (olvadt gyanta formájában) maleinsavanhidriddel reagáltatják, majd polialkoholokkal észterezik. A kapott szintetikus gyanta poliésztereket nyomdafesték gyantákhoz használják. [3]
Az abietsav adalékként szolgál a tejsav- és vajsav-fermentációban is (ezen savak biotechnológiai előállítása) [4] .