Acadian Peninsula Breakfast Foundation; Tápláld az álmaikat!
Az ebédprogramjaikhoz szükséges források megszerzéséhez az iskoláknak be kell tartaniuk az alapítvány által meghatározott normákat. Ezek a szabványok egészséges, biztonságos és fenntartható programot biztosítanak.
A szabványok a következő vezérelveket tartalmazzák:
Minden olyan táplálkozási programot, amelyben bármely, az iskolarendszerbe beiratkozott hallgató részt vehet, "univerzálisan hozzáférhetőnek" nevezzük. Az értékelések azt mutatják, hogy a meghatározott hallgatói csoportokat megcélzó programok alacsonyabb részvételi arányt mutatnak, mint az úgynevezett "egyetemes" programok. Nyílt és egyetemes program kínálatával kiküszöbölhető a reggeli programokkal összefüggő társadalmi megbélyegzés. Ezek nem egyszerűen a kevésbé jómódú népességre irányulnak, mivel a kutatások azt mutatják, hogy még a megfelelő családi jövedelem sem biztosítja, hogy a diákok jól táplált és tanulni képes iskolába járjanak. Az egyetemes ebédprogramok több hallgatóhoz jutnak el, akiknek szükségük van rájuk.