Adhatunk-e szójatejet; b; b
Hozzáadás az iStock kedvencekhez
Meggyőződéssel (vegán) vagy kötelezettséggel (allergia vagy intolerancia) egyes szülők szeretnék elfordulni a tehéntejtől gyermekük, vagy akár csecsemőjük számára. Felmerül tehát a kérdés: jó helyettesítő lehet-e a szója- vagy mandula- vagy rizstej ?
A baba tejre vonatkozó követelményei
Először is, ne feledje, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a csecsemő életének első hat hónapjában támogatja a szoptatást. Bizonyos esetekben azonban az anyukák nem tudnak szoptatni, mások pedig nem. Ezért adnak palackokat anyatej-helyettesítő tápszereknek az 1. életkor számára. Ezután 4 hónaptól kezdve az utótejet vagy a 2. életkori tejet részesítjük előnyben. Végül a tehéntej vagy a növekedési tej a gyermek körülbelül egy évét veszi át. Átlagosan gyermekének legalább 500 ml tejre lesz szüksége az élet első három évében. A tej ezért elengedhetetlen a megfelelő fejlődéséhez.
Növényi tej, jó alternatíva ?
Az első dolog, amire emlékezni kell, hogy a szójaból vagy rizsből készült italok korántsem tej, hanem gyümölcslevek vagy pürék. A "tej" elnevezést az európai előírások "egy vagy több tehén fejésével nyert termékként" határozzák meg. A francia szabályozás előírja, hogy minden más állatok tején fel kell tüntetni a "tej ... -tól" feliratot az állat részleteivel, például juh-, kecske- vagy szamártejjel. Növényi eredetű italok esetében csak a "kókusztej" és a "mandulatej" megnevezés engedélyezett. Az egyéb termékeken fel kell tüntetni az „ital” vagy „juice” nevet.
Emilie Garel táplálkozási szakember szerint "a gyerekeknek szánt zöldséglével az a probléma, hogy nem fedezik le a megfelelő fejlődésükhöz szükséges összes táplálkozási igényt". Ezenkívül létezik egy nagyon sajátos európai irányelv, amely kimondja, hogy "az anyatej-helyettesítő tápszerek kivételével egyetlen termék sem forgalmazható, sem más módon nem forgalmazható olyan formában, amely önmagában kielégítené a normál egészséges csecsemők táplálkozási szükségleteit életük első hónapjaiban, teljesen megfelelő étrend bevezetéséig ". Az ANSES és a Francia Gyermekgyógyászati Társaság szerint a szójaitalok ellenjavallt.