Admin_Vulkán országos vakáció; 3. oldal; Vulkán vidéki nyaralás
Tavaszi idő - fogyás ideje - horgászidő
Úgy érzi magát, mint én, még mindig a mély tél közepén, és már a nyári alakra gondol - vagyis lefogy.
Sport, egészséges ételek - szerencsére ma már sok étterem rendelkezik halidővel, a helyi stájer halaktól a tengeri halig, aminek jónak kell lennie a fogyáshoz.
Tudta, hogy tavasszal a legtöbb halnak vége az ívási időszaknak, és a halak több zsírt halmoznak fel? Ez a zsír sok D-vitamint tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a csontjainkban, valamint egészséges omega-3 zsírsavakat, amelyek fiatalon tartják szívünket és erünket.
Remélem ezzel és nagy tudatossággal sikerülni fog.
Remélem, hogy élvezni fogja a fogyást!
Csendes advent a stájerországi vulkanikus régióban
A zöld fény megvilágítja az utat önmagunk felé
Csendes advent Stájerország vulkanikus régiójában
Csend borítja a földet. Eljött a szemlélődés és az elmélkedés ideje. A teljes, eseménydús évre visszatekintés boldoggá tesz.
Ez a körforgás, amelyet a stájer vulkanikus régió természete évmilliárdok alatt elvre emelt, meghatározza az embereket is. Ennek az elvnek a megsértése kellemetlenséget okoz. Ha annak engedünk, megteremtjük az elégedettség alapját.
Az a zöld fény, amely az adventi időszakban a stájer vulkanikus régió plébániáin lévő szent épületeket világítja meg, ma Jézus Krisztus emlékének és születésének szimbóluma.
A stájerországi Vulkanland területén ismét ápolják az advent és a karácsony értékét. A lámpa az a szimbólum, amely Advent idején egyre ragyogóbb kültéri világítást helyettesít a vulkáni régióban. Ez a reflexió jele, és mint ilyen díszíti a házak és lakások bejárati részét.
Tapasztalja meg ezt a lassulást és elmélkedést nagyon tudatosan adventi ünnepe alatt.
A Vulkanlandurlaub.at cégek meghívják Önt, hogy építsen házlámpást az asztalosmesternél a csendes adventi időszakban. Az illatos sült alma és a házi pékségek jó hangulatot teremtenek, amikor maga építi a lámpást. Kezdőár € 133 személyenként 3 nap/2 éjszaka beleértve a karácsonyi kiállítás meglátogatását a Kornberg-kastélyban és egy hangulatos vacsorát egy hangulatos légkörben.
Adjon időt magának embertársainak, barátainak és szeretteinek, utalványokkal a következő stájerországi nyaralásra. A Loipersdorf, Bad Gleichenberg és Bad Radkersburg termálfürdők biztosítják
valamint a vezető kulináris cégek, a Zotter Schokolademanufaktur, a Gölles Schnäpse, a Vulcano sonka minden érzék számára eseménydús tartózkodásért. A strukturális látnivalók és a régió festői szépsége arra ösztönzi Önt, hogy lelke lógjon.
Hamarosan újra junker lesz!
Megnézheti a szőlőt olvasó borászokat, vagy segíthet. Azonnal tudod, hogy hamarosan újra Junker lesz.
A Junker egy fiatal bor. Ez az év első bora, amelyet hagyományosan a Martini előtti szerdán szolgálnak fel (idén: november 10-én). A Junkerre jellemző a Junker kalapos címke. Sok borásznak, köztük Martin Wippelnek szigorú minőségi kritériumok alapján tesztelik borát, hogy Junker néven mutathassák be borukat. A bort ezután számos Junker bemutatón kóstolhatják és élvezhetik.
Vihar és gesztenye
Most van vihar ideje a stájer vulkanikus régióban.
De ez nem azt jelenti, hogy itt ilyen szeles lenne; nem, éppen ellenkezőleg! A bor első erjedését a szőlőszüret után viharnak nevezik. A Storm természetesen felhős és valójában pusztán természetes termék! A bor típusától függően fehér vagy vörös színben. Vigyázni kell a vihar élvezetekor is, mert egyesek a tápanyagok miatt túl gyorsan kapják meg! A gesztenye tökéletesen passzol hozzá. Ősszel, amikor a lomb színét megváltoztatja, az édes gesztenye is "korai". Tüskés héjában a földre zuhannak, és arra várnak, hogy “kiszedjék”. És akkor itt az ideje a pörkölésnek!
A legjobban nyílt tűzön sütve ízlik, mint mi a dobida vendégházban! Peter rajongott iránta, és saját sütőt készített hozzá. A serpenyő belsejében fogak vannak, így nem kell fáradságosan belevágni a gesztenyébe! Nem csak a gesztenyét sütheti meg, hanem gesztenyetortát, süteményt vagy gesztenyés rizst is készíthet belőle! Finom! A gesztenyesült széles körben elterjedt régiónkban, így előfordulhat, hogy egy kényes séta közben találkozik ezzel a finomsággal!
A stájer olaj tök
Nagyon sok tennivaló van ősszel. A szőlőszüret mögöttünk van, és elkészült a tök betakarítás. Ki ne ismerné azt a stájer tökmagolajat? Stájerország zöld aranya. Egyedülálló és természetes, varázslatos ízű. A csodálatos, sötétzöld szín, vöröses tükrökkel, a kellemes sült aromák és a csodálatos, diós íz jellemzi ezt a különlegességet. Az otthoni konyhánkat nem lehet figyelmen kívül hagyni. Minden salátán nagyon népszerűnek kell lennie. Egy jó kvark- és sütőtökre is, amelyet reggeliző asztalunknál talál, vagy habként a süteményt egy sütőtök krémlevesnél ... A korábbi időkben a tököt természetesen kézzel tisztították, és véletlenül életben tartotta ezt a régi kaszinó pa natet hagyományt farmunkon ma is így van. Szórakoztató a gyerekek számára, és megtanulják, miből áll a népszerű tökmagolaj.
Intenzív együttműködés a Hiebaum népviselet-gyártóval
A Trachtenmode Hiebaum újonnan kialakított bejárati területe Studenzenben
A stájer vulkanikus régió egyik vezető vállalata, a Hiebaum több mint 50 éve készít hagyományos viseleteket.
A házon belüli gyártásban csak manuális készségeket használnak, nincsenek automatizált folyamatok. Egyszerre legfeljebb 500 ruhadarab készül. Minden darabot külön-külön ellenőriznek, nem csak véletlenszerűen. A vállalatnak több mint 50 magasan képzett alkalmazottja van. Európában 300 ügyfélnek küldik el.
A HIEBAUM-nak sikerült a regionális identitást közvetíteni a Vulkanland-Tacht társasággal. A Vulkanland jelmez impulzív színű. A vörös, a fekete, a zöld és a kukorica sárga színe értelmezi a stájer vulkanikus régió jellegzetes jellemzőit. A piros a kitörést, a fekete a megszilárdult lávát jelenti, a zöld a rétek és mezők termékenységét jelenti, a kukoricasárga pedig regionális jellemző.
Vulkanlandi nyaralási csoportként örülünk, hogy tovább mélyíthetjük meglévő együttműködésünket Josef Schifferrel, a Trachtenmode Hiebaum vezetőjével. A jövőben első kézből adunk híreket a hagyományos viseletiparról saját szokásos divatblogunkban honlapunkon.
Nemzetközi kerekesszékes tenisz elit vendég
Büszkék vagyunk arra, hogy idén második alkalommal látjuk vendégül a Kerekesszékes Tenisz Európa Elitet.
A torna szervezője, Harald Pfundner maga is tehetséges kerekesszékes teniszező, két évvel ezelőtt pedig az volt az ötlete, hogy itt, Feldbachban rendezzen tornát. Tavaly párosban zajlott az osztrák kerekesszékes bajnokság. Mivel a Lava-Innünk akadálymentesen "átjárható", minket választottak a hivatalos játékos szállodának.
Miután a bajnokság tavaly ilyen jól sikerült, azonnal megszületett a nemzetközi torna ötlete.
Az 1. A Vulkanland kerekesszékes tenisz nyitva tartása ”augusztus 29. és 31. között mindenképpen nagy gazdagítás lesz Feldbach számára. A Lava Fogadóban örömmel fogadhatjuk a jelenet sztárjait, köztük Thomas Mossiert (jelenleg a világranglista 25., AUT), a magyar Farkas Lászlót (29. hely) vagy a szlovák Marek Gergelyt (43. hely). A szervező, Harry Pfundner (60. hely) maga is játszik a tornán.
Legnagyobb sonkafesztivál Ausztriában
Ausztriában a legnagyobb sonkafesztivál Auersbachban
Július 17-én és 18-án kerül megrendezésre Ausztria legnagyobb sonkafesztiváljának új kiadása. A legjobb Vulkanland konyha tömény armadáját mutatják be az Auersbach-i Rosenbergben. A „Steirischer Vulkanland Schinken” gasztronómiai régió a közepén alakul ki. A régió kiváló kulináris rajongói új fesztiválkultúrát ünnepelnek ezen a vulkáni örömhétvégén.
A Feldbach melletti Auersbachban található Vulkanland sonkafesztivál olyan, mint egy túra a vulkánok nyomában - végül is a bolygó túraútvonal egy szakaszát felfelé vezetik a Vulkanland csillagvizsgálóig. A Rosenberg „csúcsáról” nyílik a kilátás a legrégebbi vulkáni kémények felé. Július 17-én, szombaton 14 órakor ünnepséggel megnyílik a sonkafesztivál. Utána pazar élvezetek hívogatnak benneteket a késleltetésre. Amikor alkonyatkor az egész hegy ragyog a tündérfények fényében, felmerül az ünnepi hangulat. A sonkafesztivál vasárnap 10 órakor kezdődik a Breitenfeld zeneegyesülettel, amely zenével ünnepli a régió fejlődését.
A legjobb fesztiválkultúra és ingyenes belépés
A belépés mindkét nap ingyenes. A kiváló stájer zene biztosítja az erősítő nélküli hallgatás élvezetét a túra során. A sonkafesztivál egy rendkívüli fesztiválkultúra kifejezője Riegersburg kis régiójában. A „G'scheit Fiere” mottó szerint Ausztria legnagyobb sonkafesztiválja, amelyet a WOCHE is bemutatott ebben az évben, egy különleges életmód esemény.
Új könyv "Meisterkultur"
„Mesterkultúra” a stájer vulkanikus régióban
A „Meisterkultur im Steirischen Vulkanland” könyv reflektorfénybe helyezi az üzleti és kulturális dolgozók azon részeit, akik szenvedéllyel, kreativitással és szorgalmas kézzel magas életminőséget biztosítanak körülöttünk. A stájerországi Vulkanland a mesterek régiója, ahol több mint 1100 kereskedelmi és mintegy 800 mezőgazdasági mester alkot összetéveszthetetlen regionális gazdaságot a speciális termékek és szolgáltatások fonott munkájában.
Könyv címe Meisterkultur2010
A könyv tisztelettel adózik a nemesek, a sajátok és az online slot kulináris régió, az európai kézműves régió és a vitalitás régiója, valamint az élet elsajátítása előtt. 120 portré és több mint 500 kép lenyűgözően mutatja a tervezők sokszínűségét Vulkanland-ben.
Természetesen mi (Vulkanlandurlaub) is ott vagyunk!
A könyvet a www.vulkanmarkt.at oldalon rendelheti meg
Itt az idő újra - a rózsák teljes virágzásban vannak!
Saját kertjének fenntartása már nem bosszantó kötelezettség, hanem öröm. A vulkanlandi kertészek szívesen adnak tippeket és trükköket.
Június 5-én és 6-án sok kertész nyitja meg kapuit paradicsoma felé,
amelyet pontosan a www.lebensgaerten.at oldalon talál
Jelenleg csomagunk: Örömforrás Stájerország vulkanikus területein - a tavasz virágai és gyógynövényi erő
Sabine Putz rózsakert rózsa termékei
Először (június 4. és 6. között) a rózsafesztiválra Höflachban kerül sor. Több ezer rózsabokor 1500 különböző változatban várja Önt egy gyönyörűen csendes környéken, távol a nyüzsgéstől. Ritka fajták, angol és történelmi illatú rózsák, de modern ínyenc rózsák, rambler rózsák és még sok más. Csodálkozzon és élvezze - rózsák a szájban a rózsakocsonyától a rózsaszirupig, növények értékesítése. Várjuk látogatását!
Rózsa szár
Rózsa receptek Sabine Putz-től
Az ínyencek számára Guillot és Delbard ínyenc rózsái vannak, kifejezett aromákkal. Minden rózsaszirom ehető - természetesen nem szabad permetezni. Akár frissen salátákkal és édességekkel, akár zselékké és lekvárokká dolgozták fel. A Keleten a nagyon értékes rózsavizet desztillálással nyerik. Nincs hozzáadott cukor, és desszertekhez használják. A rózsáknak érdekes fűszeres íze is van - rózsakutney különféle gyógynövényekkel vagy csokoládéval és mézzel.
Rózsa tiramisu:
250 g QimiQ, 250 g mascarpone, 50 g porcukor, keverékbe keverjük, friss rózsa püré vagy alternatív rózsa pép, 1 csomag ladyfingers, 1 üveg rózsa secco - rózsa szirup és áztatásra szánt prosecco, díszített cukros rózsaszirom vagy némi rózsa cukor, hagyjuk néhány órán át meredezni.
Rózsa tiramisu - praliné:
Óvatosan melegítsen 50 ml fehér rumot és 20 g finom kristálycukrot, keverjen hozzá 100 g rózsa pépet, 125 g QuimiQ-t és 100 g mascarponét, olvasztja meg és hajtsa össze 300 g fehér csokoládéval, legalább 3 órán át hűtsön, formázzon kis golyókat és tekerje rózsa cukorba.
Rózsa vanília parfé:
2 tojást, 70 g porcukrot és 2 teáskanál vaníliás cukrot felverünk gőz felett, hagyjuk kihűlni, behajtjuk 350 ml tejszínhabba, a keverék 1/3-át keverjük össze 70 g rózsapéppel. A semleges réteget és a rózsa rostréteget felváltva hűtött rakott edénybe helyezzük, és 4-5 órára a fagyasztóba tesszük. Mielőtt rövid időre forró vízben forgatná az edényt, díszítse mentazselével vagy rózsakocsonyával és friss rózsaszirommal.