Adventi süti riasztás! Gyömbérmeccsekkel és a Brigitte karácsonyi blogolásával
Tulajdonképpen a férfi gyanúsan semleges arckifejezésének kellett volna figyelmeztetnie, amikor lelkesen meséltem terveiről: Kétszínű mázzal ellátott gyufaszál-keksz és a gyömbéres dobozban szépen csomagolva és díszítve a friss gyömbér csodálatos karácsony előtti aromája. Ó, minden nagyon egyszerű és gyors, de nagyon aranyos. Lelkesedve remek ötletemért, énekelve beköltöztem a konyhába. Most.
Egy óra múlva valami olyasmit néztem, amely sajnos inkább sötétbarna, botvastagságú Godzilla téglákra hasonlított - és kevés közös volt a képzeletem finom, könnyű és egyenletes apró gyufáival. Nagyon rossz hangulatban betoppantam a nappaliba, és még mindig nagyon semleges arckifejezéssel panaszkodtam a férfinak. Inkább díszítettem volna egy karácsonyi fekete pudingot, vagy készítettem volna némi lecitint és fenyőtű habot, de mindennel sütit!
A végén természetesen minden rendben alakult. Most sütöttem megint a sütit. De nem anélkül, hogy először az anyósomat hívnám (családunk sütőipari szakértelmét), és nem írnék ki széles körű segítséget a facebook-on. Másodszor pedig ők is csodálatosan alakultak.
Íme, amit megtanultam az egészből:
1. Ha azt szeretné, hogy a tészta lapos és könnyű maradjon, csak apró mennyiségű sütőport használjon, és soha ne használjon nyers nádcukrot.
2. A kekszekben a friss gyömbér szerecsendióval kombinálva tulajdonképpen robbanás.
3. Semleges férfi arccal gyanakvóvá kell válni, és újra kritikusan át kell gondolni a terveket.
4. Én is tudok sütni (feltöltéssel és erővel). És merítse az egyik oldalon öntött formába. És csomagolja dobozokba, és szépen díszítse.
Körülbelül 40 gyufaszál keksznél így működik:
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
110 g vaj és 90 g porcukor Kézi keverővel habosra verjük, amíg fehér krém nem lesz. 1 kis tojás, 3 cm frissen reszelt gyömbér, 1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendió, 1 csipet őrölt vanília hüvely és 1 csipet só hozzáadjuk és jól belekeverjük. 220 g liszt Val vel 1 teáskanál sütőpor Keverjük össze és gyúrjuk addig, amíg a tészta sima nem lesz.
Tészta (a lehető legszögletesebben) 3 mm vastag a Pergamen papír Kihúzza az elrendezett lapot és szükség esetén liszttel porolja. 8 percig sütjük, majd nyitott sütőajtóval hagyjuk rövid ideig pihenni. A még meleg tésztát kb. 5 cm hosszú rudakra vágjuk éles késsel. Ügyeljen arra, hogy a botok a lehető legszögletesebbek legyenek. Hagyja kihűlni a sütiket.
80 g étcsokoládé Olvasson fel egy kis tálban vízfürdőben, hagyja kihűlni és rövid ideig melegítse fel vízfürdőben. 5 evőkanál porcukor néhány cseppel víz és Ételszínezék Nagyon vastag mázig keverjük (pl. Piros).
Óvatosan mártsa a keksz egyik oldalát a habba vagy a csokoládéba, majd kelje ki Sütő- vagy sütőpapír hagyjuk megszáradni. Vigyen fel egy második öntött réteget a különösen szép eredmény érdekében.
A kész kekszet légmentesen zárható edényben tárolja.
Tipp: A máz különösen gyorsan szárad, ha minden egyes kekszréteget egy percre a fagyasztóba tesz.
- Megérkezés
- sütni
- speciális sütik
- egyél jobban
- Brigitte karácsonyi blogolás
- csak egyél jobban
- gyömbér
- süti sütés
- szakács
- finom
- aprósütemény
- recept
- mérkőzés
- Karácsonyi sütik
Dutt viselője, dolgozó anyukája és ételblogger 2011 óta. Mindennél jobban szereti 3,5 négyzetméteres konyháját mosogatógéppel. Égési sérülések a gyors házi ételek és a jéghideg martinik számára. Így szinte soha nem hagy ki ételt. Szereti kis családját, aki mindig elhunyja a szemét, ha a padló tele van fotótámaszokkal vagy morzsákkal. További információkért kattintson a "Mi folyik itt?".
Bejegyzés navigáció
Finom linkek novemberben
Dátum és áfonyás chutney. És néhány gondolat az étvágyakról.
Foxy keresés? Teljesen boldog:
Sajt és körte quichek gyors körtével és kardamom szorbettel. És egy őszi vacsora a barátokkal.
- általa megosztva általMel
- 4 perc olvasás
- 2 megjegyzés
- Feladva ban ben
- Kenyér, sütemények és sütemények
- Vegetáriánus és vegán
Füge kék Stiltonnal és egy csomó chutney filo tésztában. És: Hogyan szeretett bele a férfi valakibe az ujjak eledele miatt.
- általa megosztva általMel
- 3 perc olvasás
- 0 megjegyzés
- Feladva ban ben
- Desszert és édesség
- Vegetáriánus és vegán
A 2 perces ananászszorbet rummal és mentával. Hello karibi érzés fagylaltgép nélkül!
- általa megosztva általMel
- 1 perc olvasás
- 8 megjegyzés
19 megjegyzés
Ó, az ötlet valóban eredeti! Ez szerepel az idei karácsonyi sütés listáján. Biztosan slágerek lennének a szomszédaim éves karácsonyi süti versenyén is ...
Eltekintve attól, hogy a gyömbér, a vanília és a szerecsendió kombinációja biztosan sláger lesz, szerintem a dobozban lévő csomagolás nagyon jó! A doboz kinyitásakor feltétlenül érdemes megnézni az arcokat. Kedves (és határozottan finom) ötlet. emlékszem.
Üdvözlettel,
Dani
Dani, elvettem egy igazi doboz nagy gyufát, és kívülről fehér filccel borítottam be az írószerüzletből. Nekem, mint barkácsolásnak, nagyon könnyű volt;-) Jó szórakozást adni és arcokat nézni! Üdvözlettel, Mel.
Remek, ezek a dolgok nagyon jól néznek ki. Én is megtehetem?
Én-habok a tortán, ha meg tudom csinálni, akkor könnyen megteheted;-)))
Finomnak tűnnek.: O)
És a képek megint gyönyörűek.
Köszönöm, Maren - nagyon kedves tőled;-)
Vicces és kreatív. Azt hiszem, gyakrabban kellene itt meglátogatnom:-) A fűszeres gyömbér/szerecsendió kombinációt jól ismerték, soha nincs nálam vanília. El van mentve;-)
Itt ülök teljesen egyedül a konyhámban, és várom, hogy a mögöttem lévő gépben a fagylaltom és az előttem lévő gépben lévő mosoda véget érjen, így a hálón keresztül száguldozom. Újra el akartam mondani, hogy nagyon büszke vagyok a jó Mel-re. Szóval nagyon jó botok! Szép napok karácsony előtt! a
Nagyon vicces ötlet és mindenekelőtt nagyon vicces leírás. A semleges arckifejezéseknek mindig gondolkodásra késztetniük kell;-)
Számomra ez valójában semmi lenne, túl sok finom motorikus képességre van szükség. Tavaly már kudarcot vallottam a karácsony előtti süteménydurranások miatt, és hosszú idő után az összes tortagolyót kidobtam a kukába ...
LG
Sabine a karácsonyi blogolásból
Nagyon jól néznek ki ... Amúgy nagy rajongója vagyok a kekszes gyömbérnek. Azt hiszem, ingyen meg fogunk sütni egy rakományt.
Üdvözlettel, Christian
Ez volt a vita veled és Zorrával? Mindenesetre gyömbért és szerecsendiót keverek a milánói tészta egyik részébe, ami nagyon jó lesz!
Kedves Grüessli
Irene
Szia Irene, mire gondolsz? Most állok a tömlőn;-)
Milyen hihetetlenül aranyos ötlet. Olyan klasszak.
Vicces ötlet. Hol találsz ilyen nagyszerű recepteket ? A gyömbér és a szerecsendió egy
érdekes kombi.
Üdvözlet
JO
Mi a 3 cm gyömbér? Az információk aligha lehetnek hülyébbek? Te sem veszel 5 cm-es diót!
Helló, Birgit, szívesen megadnám az Ön számára szükséges információkat: Vegyünk egy friss gyömbérgyökeret és mérjünk 3 cm-t bármikor egy kis vonalzóval. Oda vágjuk, a héját vékonyan meghámozzuk és apróra vágjuk. A következő megjegyzéséhez kérjük, vegye figyelembe a következőket: Ezen a blogon az emberek barátságosan kommunikálnak, igaz. Köszönöm a figyelmet és a legjobbakat, Mel.