ADZ-Online - "Szám leszünk" (IV)

• szárazföldi
• gazdaság
• Vélemény és jelentés
• Helyi
  • Bukarest
  • Nagyszeben
  • Kronstadt
  • Temesch
• Kultúra
• Sport
• idegenforgalom
• Bánság Újság
• Kárpát panoráma

A deportálási események rekonstrukciója az emlékek tükrében

Feladó: Dr. Renate Weber-Schlenther

A legfontosabb eledel a kitoloncolási időszak alatt a napi kenyéradag volt, amelyet naponta egyszer osztottak szét, főleg reggel. A levessel és a kancha kanállal ellentétben, amelyet valamennyi deportált munkavállaló azonos mennyiségben kapott, a munkakategóriákra osztás döntő volt a kenyéradag nagysága szempontjából: napi 1000, 800 vagy 600 g, személyenként pedig az I – III. Kategória. A negyedik csoport tagjai, vagyis a munkaképtelenek 300 vagy 500 g-ot kaptak. Mindenhonnan egyöntetűen azt mondják, hogy a kenyér ragacsos és nehéz volt, nem volt elég megsütve, így 500 g nem volt több, mint 4-5 cm széles darab. Korpát és „sok árpát tartalmazott. De hamar sütemény íze van. ”De megtalálhatta a„ fűrészport is ”. És: "Savanyú is volt, de csak az első napokban, akkor az éhség olyan nagy volt, hogy már nem vetted észre." Ez azt jelenti: A kenyér tápértéke viszonylag alacsony volt, de mégis az "életet fenntartó kenyér" volt. ”,„ Az egyetlen igazi ”, amelyet szinte minden jelentés dicsér.

A kenyérautó általában késő este vagy éjszaka jött, egyenesen a kenyérgyárból. A konyhai személyzetnek meg kellett kapnia a kenyeret, és azonnal fel kellett osztania, hogy hűtés és szárítás közben ne fogyjon el. Nehéz feladat volt „ezt a meleg kenyeret ötszáz egyenlő, egyenként 600 grammos adagra osztani”. Az internáltak éjszaka vagy reggel az első levessel kapták a napi kenyéradagjukat. Nagy önuralom kellett ahhoz, hogy ne fejezzem be egyszerre a kenyeret: „A napi adagot 3 részre osztottam; reggelre, délre és estére. ”Richard Gündisch 1949-es beszámolójának következő idézete leírja a munkába hozott kenyérdarab jelentőségét:

„Cementet hozunk. Amikor elhaladunk a fűtött gubó mellett, megmelegítjük magunkat. Amilyen gyakran csak lehet, meleg menedéket keresünk. Ezután elővesszük a darab kenyerünket. És miközben hagyjuk, hogy a sütő meleg parazsa ragyogjon ránk, megpirul. Milyen jól megkóstoljuk ezt a meleg, ropogós kenyérdarabot! Némi erőfeszítés kellett ahhoz, hogy reggel ne fejezzem be, és órákig zsebben tartsam. De most kétszer olyan jó az íze is. Rövidíti a munkanapunkat. Mert a munkahelyen nem gondolkodunk délig, sőt estig sem. (.) Csak a pirított kenyér negyedórájára gondolunk (.). "

A pirított kenyeret sokkal könnyebben emészthették, mint amikor meleg és friss volt. De sokaknak - főleg fiatal férfiaknak - nem volt önfegyelmük, hogy várakozzanak: "Nem tudtam háromra osztani a kenyeret, mindig reggel ettem (azt), (.) Aztán tudtam, hogy egyszer jóllakott vagyok."

A megadott példák és más hasonló megállapítások döntő többségben az első két évre vonatkoznak. Az 1946 nyarán bekövetkezett súlyos aszály rossz termést eredményezett. Ezt követően az étel jelentősen rosszabbá vált - a helyi lakosság számára is. „A táplálkozási helyzet napról napra egyre kritikusabbá válik” - olvasható 1946. november 16-án a Mediascher Friedrich Wilhelm Göckler naplójában.

„Néhány orosz is holtan esett a munkahelyén; Családapák, akik minden keresetüket a gyerekeknek adták, és maguk nem ettek semmit - történtek ”- emlékezik vissza T. asszony egy interjúban. 1946. december 9-én pedig Inge von Hannenheim naplója így szól: "Az étel olyan rossz, hogy a férfiak szó szerint éhen halnak".

A rossz ellátási helyzet nemcsak az internáltakat érintette; az egész lakosság éhezett. Mint arról beszámoltunk, ez hébe-hóba a tábor munkatársainak támadásaihoz vezetett: A chanzenkovói internált beszélget arról a munkájáról, hogy néhány nővel és a tábori magazin vezetőjével a városból szerzi be a tábor ételeit a városból. Útjuk a menedzser háza mellett vezetett el, ahol kirakta, "ami neki megfelel". Az élelmiszerek kiosztása az internáltak számára néha „a különböző igazgatási szervek és a konyhai személyzet őszinteségétől” függött.

"Először a bűvész, aki az ételt a központi irodától kapta, eladott egy részét, majd a konyha vezetője, a séf, a kenyérhölgy, a konyha munkatársai barátaikkal és szeretőikkel, a raktári tolmácsok és a műszakfelügyelők stb."

Ezt megerősíti egy fogolytárs, aki maga is profitált belőle:

- Szerencsém volt a húgommal is, akit a konyhai szolgálatra osztottak be. Kapott nekem egy levest sok burgonyával, és ehhez mélyen bele kellett ásnia a vízforralóba. Ezzel a sűrű levessel megmentettem a kenyéradagot, amelyet 10 rubelért (.) Adtam el. "

Az internáltaknak meg kellett fizetniük a táborban való megélhetésüket. Ha nem dolgoztak eleget a szoba és a fedélzet fedezésére, tartoztak a tábor adminisztrációjának. Ennek eredményeként levesük rövidült vagy teljesen felvágódott, de továbbra is megkapták a kenyeret. Ennek egyik oka az 1946-os gyenge betakarítás után bekövetkezett jelentős élelmiszerár-emelkedés volt: az élelmiszer-kártyákon szereplő kenyér ára a kilónként 90 kopájkáról négyszeresére nőtt. Mivel azonban a bérek nem ugyanúgy emelkedtek, vagy csökkentek a betegség és gyengeség miatt elvesztett munka miatt, az adósság.

Ha nemcsak megfelelni tudtak a szabványnak, de még túllépték is, jutalomként kaptak egy úgynevezett „Stachanov Talon” -t - utalványt az étkezde egy további étkezésére, cigarettára, zsír, hús, zöldség és hasonlók vásárlására. szövetből is, pl. B. kabátért. Ezeket a kincseket nem a tábor vezetése osztotta ki, hanem a munkáltató a műszakfelügyelőn vagy a dandártábornok útján. Így a deportáltak, még ha túllépték is a normát, ismét a feletteseik jóindulatától függtek, és így nem meglepő, amikor azt panaszolják, hogy gyakran megcsalták őket emiatt; "Mert számunkra lehetetlen volt az irányítás".

Ennek ellenére nyilvánvalóan néha igazságos volt. A naplók nyújtják a legjobb információt erről. Lisbeth Obermayer naplójában például: B. 1945 májusában: Jelenlegi munkájának az az előnye, hogy "minden nap kapunk kalászokat". Ugyanez a szerző 1945 októberében megjelent bejegyzésével bizonyítja, hogy a szabvány betartása valóban sikerhez vezetett: "mivel elég ambiciózusak voltunk ahhoz, hogy naponta megfeleljünk szabványunknak, 8 köbmétert lapátoltunk, hogy kincseket kapjunk".

---