AFDN A dietetikus szakma meghatározása
Ha a dietetikus szakma évek óta bekerült a közegészségügyi törvénykönyv orvosi segédszekciók szakaszába (4. fejezet, 3. könyv, 7. cím), akkor jogi vákuum maradt fenn. Az ADLF több mint 40 éve küzdött azért, hogy megszerezze a szakma szabályozását és az egészségügyi szakember elismerését.
Ezek a régóta várt szabályozási szövegek látták a napvilágot a 2007. január 30-i 2007-127 sz. Törvénnyel, amely módosítja a közegészségügyi törvénykönyvet és rögzíti a következő pontokat:

A szakma meghatározása
Művészet. L 4371-1 - Bárki, aki általában táplálkozási tanácsokat ad, és orvosi recept alapján részt vesz az anyagcsere- vagy anyagcsere-rendellenességben szenvedő betegek oktatásában és táplálkozási átképzésében, dietetikus szakma gyakorlásának tekintendő. személyre szabott étrendi értékelés és adaptált étrendoktatás.
A dietetikusok hozzájárulnak a közösségekben felszolgált ételek minőségének meghatározásához, értékeléséhez és ellenőrzéséhez, valamint a táplálkozás területén végzett közegészségügyi megelőző tevékenységekhez.
A szakma gyakorlása
Művészet. L. 4371-2 - Csak azok a személyek rendelkezhetnek, akik dietetikus szakmát gyakorolhatnak és dietetikus címet viselnek képesítéssel vagy anélkül, rendelkezhetnek az L. 4371-3 cikkben említett állami diplomával vagy az L. cikkben előírt engedéllyel. 4371-4.
Művészet. L 4371-6 - Mentességek a szakma gyakorlása alól azok számára, akik folytathatják a dietetikus szakma gyakorlását.
A "táplálkozási szakember" kifejezés olyan minősítő, amely nem határoz meg szakmát. Ezt a minősítést bárki használhatja (orvos, mérnök, dietetikus stb.), Aki táplálkozási képzéssel rendelkezik.
Francia állami oklevél
Művészet. L. 4371-3 - Az L. 4371-2 cikkben említett oklevél a francia dietetikus állami oklevél. A képzés módját, hozzáférési feltételeit, értékelési módozatait, valamint az állami oklevél kiállításának feltételeit rendelet rögzíti.