Áfonya - az egészséges kísértés

Az áfonyáról már régóta azt mondják, hogy nagy hatása van: Különböző vizsgálatok kimutatták, hogyan erősíti az emlékezetet és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A legfrissebb eredmények szerint az áfonya még azt is állítja, hogy gátolja a zsírsejtek képződését, és így véd az elhízás ellen.

A mélylila áfonyalé kékre színezi az ajkakat, és elsősorban savanyú íze van, de a savanyú nemcsak szórakoztató, hanem jót is tesz. Ebben fontos szerepet játszanak a polifenolok. Ezek a fitokemikáliák antioxidáns hatásúak és elősegítik az egészséget.

Az emberben található zsírsejtek számát a gének tartalmazzák. A diéta is fontos szerepet játszik. Ha svájci úr és asszony fogyni akar, a testben lévő apró zsírraktárak száma változatlan marad, csak kisebb mértékben töltődnek be. És mivel ezek a csúnya zsírsejtek könnyen raktározzák a zsírt, az egykor kövér emberek gyorsabban híznak, mint a soványak.