Áfonya clafoutis

Ezt a francia desszertet, amelyet úgy készítettek, hogy a gyümölcsöt a palacsintatésztához hasonló tésztában sütik, hagyományosan cseresznyével készítik. Élvezze forrón vagy szobahőmérsékleten, porcukorral és egy kanál tejszínhabbal megszórva.

áfonya

Hozzávalók

Tápérték

  • 2 csésze (500 ml) áfonya
  • 3 tojás
  • 1/2 csésze (125 ml) kristálycukor
  • 1 C. (15 ml) olvasztott vaj, lehűtött
  • 1/2 csésze (125 ml) univerzális liszt
  • 1/8 c. (0,5 ml) só
  • 1 csésze (250 ml) tej
  • 1 C. (5 ml) vanília
  • Porcukor
  • 1 csésze (250 ml) tejszínhab