Fekete kömény - az átfogó egészségügyi segítő (2. rész)
Gyógynövények portréja: fekete kömény - átfogó egészségügyi segítő (2. rész)
Hogyan kell helyesen használni a fekete kömény egészséges hatását - válogatott receptekkel!
Bennfentes tipp időseknek
A fekete magolajat különösen idős emberek igényeire ajánlják. Természetesen ápolja az egyre szárazabb és porózusabb bőrt. A rendszeres belső bevitel szintén megéri. Néha nehezen eszik elegendő mennyiségű ételt, és változatos ételeket, tápanyagokat és létfontosságú anyagokat nem lehet elégségesen felszívni. A fekete magolajból származó erőteljes hatóanyag-komplex biztosítja a szervezet számára ezeket a fontos anyagokat. Az idős embereknél meglehetősen gyenge immunrendszer is erősödik
Fűszer nőknek
Különleges képessége igazolja a fekete köményt a tipikus női betegségekben. A Keleten és a Nyugaton régóta használják a menstruációs és terhességi problémák kezelésére. A nem kívánt gyermektelenség és a fiatal anyák elégtelen tejtermelése is beletartozott. A modern kutatások már végeztek ebből néhányat. A fekete köményben található zsírsavak értékesek a terhes nők megfelelő ellátása szempontjából. A fekete kömény görcsoldó tulajdonságai szintén segíthetik az állatokat a méhgörcsök ellen. Ezt a hatást menstruációs fájdalommal és koraszüléssel küzdő nők is alkalmazhatják. A fekete magolajat azonban hosszú távon kell fogyasztani a test hangulatának megváltoztatásához, akut problémákkal nem tud mit kezdeni.
Olaj a bőrért és a szépségért
Az olajat több ezer évvel ezelőtt szépségápolási termékként használták a Távol-Keleten. Igazi wellness élmény a meleg fürdő néhány csepp fekete köményolajjal. Az illóolajok pihentetik a testet és a lelket. Hajkezelésként erősíti a hajat, ragyogást és rugalmasságot kölcsönöz neki. Nem örökletes hajhullás esetén közvetlenül a fejbőrre is beadható, egyidejű belső bevitel mellett a tápanyaghiány pótlására. Olajhúzó kezelésként fehérebb fogakat kap. A fekete magolaj a bőséges linolsav miatt gyengéd bőrápolási termék, és megakadályozza a ráncokat a benne található vitaminok és ásványi anyagok miatt. A fekete magolaj az öregedési hajlamra hajlamos bőrre és a nagy mitesszerekre is ajánlott.
Segítség az elhízás ellen
Az elhízás nemcsak a szépség és a jólét miatt okozhat problémát. Az, hogy a túlsúly milyen hosszú távon befolyásolja az anyagcserét, drámaibb. A testtömeg bizonyos ingadozása teljesen normális. De amikor lassan kialakult egy állandó "szalonnás öv", akkor valami hatékonyat kellene tenni ellene. Az elhízás számos betegség kockázati tényezője - a szív- és keringési betegségek, a cukorbetegség, a köszvény és a daganatos betegségek csak néhány ezek közül. Az elhízás jelentősen ronthatja az életminőséget és a várható élettartamot. Ennek ellensúlyozása gyakran könnyebben mondható el, mint az érintettek számára. A fekete kömény segíthet ebben a projektben. A fekete magolaj rendszeres és hosszú távú bevitele gyorsabban csökkentheti a testtömeget és a méretet. Ezt a nyereséget nem szabad kihagyni a fogyókúra során!
Az állatok is hasznot húznak
Az állatok, például a kutyák és a lovak, szintén kezelhetők az egészséges fekete magolajjal. Mivel antibakteriális és gombaellenes hatása ideális a paraziták ellen. Az állatok allergiáját és asztmáját az olajjal is kordában lehet tartani, akárcsak az emberekben. A fekete magolaj mesés gyógymód a kullancsok ellen is. A tartalmazott illóolajok biztosítják, hogy a betegségek makacs kis hordozói egyszerűen távol maradjanak a háziállattól. Az olajat közvetlenül az állat testére lehet felhordani. A belső bevitel az evéssel is együtt működik - például a bélflóra és hasonló panaszok kiegyensúlyozására. Vigyázat a macskákra! Az illóolajok mérgezőek a bársony mancsokra, és soha nem szabad belsőleg használni!
Használja megfelelően az egészséges hatást
A fekete magolajat általában még nagy mennyiségben is nagyon jól tolerálják, ezért gond nélkül napi hosszabb ideig fogyasztható. És pontosan ezt kellene tennie. Mint minden természetes termék esetében, a testre gyakorolt pozitív hatás is csak lassan jön létre. Szüksége van egy kis türelemre, és fel kell készülnie három-hat hónapos használatra. Szervezetünknek erre az időre van szüksége az anyagcsere egyensúlyának helyreállításához.
A friss és hidegen sajtolt fekete kömény olajat sötét és hűvös helyen kell tárolni, majd akár 12 hónapig is eltartható. A legjobb, ha az értékes olajat hűtőszekrényben tartja. Ügyeljen az olaj eltarthatóságára és ízére. A avas olaj nemcsak kellemetlen íze, hanem ehetetlen is. A fent említett, egészségünkre gyakorolt összes pozitív hatás NEM lesz többé! Akkor meg kell semmisíteni.
Az illóolajok és az egészséges telítetlen zsírsavak nagyon érzékenyek a hőre. Ezért elengedhetetlen annak biztosítása, hogy finom hidegen sajtolva finomítatlan olajat kapjon. Az olaj finomítása és gyors sajtolása túl magas hőmérsékleten történik. A fekete kömény értékes zsírkomponensei megváltoznak vagy akár megsemmisülnek. Nem csak, hogy már nem hasznosak, sőt káros anyagokká is válhatnak. Ezt el kell kerülni!
Mellékhatások
A fekete magolajnak az intenzív illóolajok miatt lehetséges mellékhatásai vannak. Úgy gondolják, hogy a fekete magolaj kiválthatja a koraszülést. Ezért az olajat terhesség alatt nem szabad fogyasztani. A fekete köménytekercs viszont teljesen ártalmatlan. Enyhe gyomorfájdalom és böfögés is lehetséges, ha az olajat éhgyomorra fogyasztják. Ha a fekete magolajnak egy kis "bázist" ad a gyomorban, akkor semmi sem történhet.
Receptek a gyógyszeres szekrényhez és a konyhához
Köhögés és hideg tea
¼ teáskanál fekete köménymag és ¼ teáskanál édesköménymag Mozsárban nagyon finomra törje.
1 gyömbér gyömbér Mossuk meg, vágjuk ketté és vágjunk egy vékony szeletet (héjával) a frissen vágott felületről. Tegyen mindent egy nagy pohárba, forrázza fel forró vízzel, és hagyja meredezni, amíg a fűszerek meg nem oldódnak. Vigye át a teát egy szűrőn, és azonnal itassa meg.
Mivel a fekete kömény illóolajai illékonyak, nem szabad előre habarcsolni a teát. De készíthet napi 3-4 csésze adagot egyszerre, és melegen tarthatja egy termosz lombikban.
Inhalációs keverék megfázás ellen
1 púpozott teáskanál fekete köménymag és 1 szintes teáskanál só A lehető leg finomabban daráljon össze egy habarcsban. Tegyen egy inhalátort vagy egy kis tálat, öntsön 125 ml forrásban lévő vizet és azonnal lélegezzen be (figyelem - a gőz az elején még mindig nagyon forró!). Tál használata közben helyezzen egy kis törülközőt a tál fölé, és fejezze be, hogy a gőz alatta maradjon.
Keleti tekercs fekete köménnyel
500 g búzaliszt (könnyű); 400 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt; 42 g szerves élesztő; 1 csipet cukor; 500 ml meleg víz; 2 szint teáskanál só; 2 púpozott teáskanál fekete köménymag; 1 marék búzadara
A liszteket egy tálban alaposan összekeverjük, közepén mélyedést készítünk. Morzsoljuk bele az élesztőt, szórjuk meg cukorral, és egy kis langyos vízzel és kevés liszttel egyenletes előtésztát kapunk. Letakarja egy törülközővel, és hagyja meleg helyen 15 percig kelni. Ezután keverje a sót a maradék lisztbe, és gyúrja vele az előtésztát és a meleg vizet, hogy sima tészta legyen. Legalább 5 percig erőteljesen gyúrjuk - adjunk hozzá lisztet vagy vizet, ha a tészta túl ragadós vagy törékeny. Ezután összegyúrjuk a fekete köménymagot, és letakarva 25 percig meleg helyen kelesztjük.
Fedjen le két tepsit sütőpapírral, és készítsen 6 kis területet búzadarával. Ismét erőteljesen összegyúrjuk a tésztát, és 12 részre osztjuk. Mindegyiket alaposan összegyúrjuk, „búzadara foltra” tesszük, majd laposan nyomjuk meg. Fedjük le, és hagyjuk ismét felmelegedni 15 percig. Melegítse a sütőt a legmagasabb fokozatra (250 fok).
1 tojás; 3 evőkanál olívaolaj; 1 teáskanál fekete köménymag; 1 teáskanál szezámmag; 1 teáskanál kakukkfű (friss vagy szárított)
Keverje össze a tojást és az olajat, kenje meg vele a megkelt lapos zsemlét, és szórja rá a 3 fűszert. Tegye a tálcákat a sütőbe, és egyidejűleg tegyen egy vízzel töltött tálat a sütő aljára. Süssük 10-15 percig (vigyázz!), Amíg a felület meg nem kapja a kívánt színt.
A zsemlék vajjal vagy olívaolajjal és fokhagymával ízlik a legjobban.
Tökleves fekete köménnyel
1 Hokkaido tök
Forralj fel sok vizet egy nagy serpenyőben, és egészben tedd bele a megmosott tököt. Pároljuk kb. 10 percig, nagyobb fejeknél tovább. Ezután egy nagy késsel könnyen kinyitható, hogy eltávolítsa a magokat. Vágja fel a sütőtök húsát. Tegye a darabokat egy serpenyőbe kevés vízzel, és főzze, amíg könnyen összenyomódnak.
Olivaolaj; 2 gerezd fokhagyma (apró kockákra vágva); egy darab friss gyömbér (kb. 4-5 cm hosszú, megpucolva és apró kockákra vágva)
Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért, és keverés közben rövid ideig sütjük. Deglaze kevés vízzel, és néhány percig forraljuk. Ezután adjuk hozzá az omlós tökdarabokat és pürésítsük, ha szükséges, adjunk hozzá még vizet. Majd fűszerezd
1 csipet curry por; 1-2 teáskanál fekete köménymag (mozsárban megdörzsölve); 2 csésze tejföl (tartson valamit tálalásra); Só ízlés szerint
Közvetlenül tálalás előtt a levest ismét felforraljuk, és tányérokba töltjük. Rendezzen minden tányért egy közepes tejföllel és néhány fekete köménymaggal. A keleti tekercsek is jóízűek.
Következtetés
A fekete kömény nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem - legyen az a konyhai polc vagy az orvosi szekrény. Gyógyító és egészséget elősegítő hatása sokféle. A mellékhatások elhanyagolhatóak és elhanyagolhatók. A természettől származó egyéb olajokhoz képest ez is kellemesen olcsó. Jó, kiváló minőségű organikus fekete köményolaj literenként 25 euró körüli áron kapható.
Kérjük, vegye figyelembe!
Ez a szöveg csak általános információkat tartalmaz, és nem alkalmas öndiagnózisra vagy önkezelésre. Kérjük, beszélje meg orvosával vagy alternatív orvosával a betegséggel és a terápiával kapcsolatos minden egyedi kérdést.