Áfonya: egy kis antioxidáns bogyó 9 előnye
Az eredetileg Észak-Amerikából származó áfonyát legjobban az angol neve alapján ismerheti: áfonya. Ezt a vörös áfonyaszerű megjelenésű és nagyon ízes ízű, kis vörös bogyót szinte kizárólag az Egyesült Államokban és Kanadában termesztik, ahol nagyon népszerű.
Biztos, hogy népszerűsége elsősorban számos előnyéhez kapcsolódik. Az áfonya kis mérete mögött nagyon érdekes kompozíciót rejt. Először is, kivételesen magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik. Az antioxidánsok egyik leggazdagabb gyümölcse! Nagyon gazdag C-vitaminban és rostokban is, 100 g-os adag az ajánlott bevitel 22, illetve 18% -át biztosítja.
Emellett az áfonya tartalmaz B-, E- és K-vitamint, valamint számos ásványi anyagot, például kalciumot, mangánt, vasat, rézet és káliumot. Végül nagyon gazdag vízben és nagyon alacsony kalóriatartalmú.
Ahogy el lehet képzelni, mindez számos előnnyel jár. Ebben a cikkben újra felvesszük őket, és elmagyarázzuk, hogyan kell fogyasztani.
Áfonya, milyen előnyökkel jár?
Bár az áfonya számos tudományos tanulmány tárgyát képezte annak előnyeinek bemutatására, az észak-amerikai emberek nem várták meg, hogy eredményeik profitálhassanak belőlük. Az áfonyát évszázadok óta használják gyógyászati okokból. Itt mindent megtehet érted.
1) Segít megelőzni a húgyúti fertőzéseket
Vitathatatlanul ez az áfonya legismertebb előnye. Az irokéz indiánok már évszázadokkal ezelőtt erre a célra használták, és ha valaha is húgyúti fertőzése volt, akkor kétségtelen, hogy dicséretet kapott érte.!
Az áfonya ugyanis nagyon hatékonyan segít megelőzni a húgyúti fertőzések kialakulását. Ezért általában ajánlott olyan emberek számára, akiknek a kockázata a legnagyobb fertőzés, például hólyaghurut kockázata, vagy akiknek ismétlődő fertőzései vannak.
Megelőző hatása, amelyet számos tudományos tanulmány bizonyított, a vörösáfonyában található proantocianidineknek, antioxidánsoknak köszönhető. Ezek tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a baktériumokat, mint pl E.Coli, hogy a hólyag falainak celláin landoljon. A baktériumok ezért nem tudnak megtelepedni és elszaporodni, ezért akadálytalanul megszűnnek, amint a WC-re megyünk.
Az áfonyának azonban csak megelőző hatása van. Bár sokan azt állítják, hogy a fertőzést is képes kezelni, miután beindult, egyetlen tanulmány sem tudta ezt kimutatni. Legfeljebb néhány embernél enyhíti a fertőzést. Ebben az esetben ezért ajánlott orvoshoz fordulni a megfelelő kezelés érdekében.
Végül vegye figyelembe, hogy megelőző hatásainak kihasználása érdekében fontos az áfonya rendszeres fogyasztása. Néhány orvos azt tanácsolja, hogy naponta egy-két pohár áfonyalevet igyon.
2) Javítja a szív- és érrendszeri egészséget
Az áfonya rendszeres fogyasztása szintén jót tesz a szívének.
Valóban, ez a kis gyümölcs nagyon jó hatással van a koleszterinre, elsősorban azért, mert megállítja a rossz koleszterin oxidációját, hanem azért is, mert segít növelni a vér jó koleszterinszintjét. Ennek oka az áfonyában található flavonoidok.
A flavonoidok segítenek csökkenteni az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát is, amely betegségben az artériák beszűkülnek a magas koleszterin- és zsírszint miatt. Ezenkívül az áfonya segít megtisztítani és megtisztítani a vért, kiküszöböli a benne található mérgező összetevőket, és elősegíti az artériák lágyítását.
Mindez segít csökkenteni a vérnyomást és csökkenti a szívroham vagy a stroke kockázatát.
3) Segít a fogyásban
A benne lévő szerves savaknak köszönhetően az áfonya segít eltávolítani a testben felhalmozódott zsírt. Azonban, ha fogyni akar, fontos, hogy kombinálja a kiegyensúlyozott étrenddel, hogy ne biztosítson testének további zsírokat, amelyek nem szükségesek a megfelelő működéséhez.