Áfonya tea - előnyök, elkészítés és tulajdonságok

Ebben a cikkben szeretnék elmondani neked mit kell fogyasztania áfonya teát és milyen előnyei vannak. Annak ellenére, hogy ez nem túl népszerű tea, rendkívül sok előnye van testünk számára.

Az áfonya tea köztudottan még a rák ellen is véd. De ez még nem minden! Ez jótékony hatással van a szív egészségére is, de az immunrendszerre is.

Az előnyök listája folytatható. De a következő sorokban részletesebben tárgyalom ezt a témát. Tehát, ha szereti az áfonyát, azt javaslom, olvassa el ezt a cikket, majd próbálja ki az áfonyateát. 🙂

Az áfonyáról

Áfonya (Vaccinium myrtillus) egy kicsi, zöld cserje.

Észak-Amerikában honos, de Európában csaknem egy évszázaddal ezelőtt termesztették, és ma már a világ számos pontján megtalálható.

Általában hegyvidéki régiókban, hegyi erdőkben, bokrokban, hegyi réteken, sziklákon, tűlevelű erdőkben nő, de nem haladja meg a 2500 m tengerszint feletti magasságot.

Az áfonyabokor fehér-zöld vagy vöröses virágokat (júniusban és júniusban virágzik), ősszel pedig finom ehető gyümölcsöket hoz.

Áfonya gyümölcsök savasak, de finom. Az áfonya íze savanyú, de nem keserű. Az áfonyát széles körben használják italok, kompótok, zselék vagy akár borok előállításához.

Népszerűen az áfonyát is hívják bogyók vagy fekete áfonya.

A nyers áfonya gazdag:

ásványi anyagok: vas, króm, cink, kálium, mangán stb
C-, E-, K-vitamin
alkohol
szerves savak
illóolajok

Az áfonyaleveleknek pedig különösen jó tulajdonságaik vannak azokat, amelyeket tavasszal szüretelnek, az érettség elérése előtt. Összetételükben tanint, áfonyát, ericolint, arbutozidot, kininsavat és flavonsav származékokat találunk.

Az áfonya fogyasztható frissen, szárítva, gyümölcslé, turmix formájában, fagyasztva (szupermarketekből vásárolható) vagy por formájában.

Milyen formában talál áfonyateát?

Áfonya tea készül levelek, hanem attól is aszalt gyümölcsök a cserje.

Mind a levelek, mind az áfonya gyümölcsök összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, mert cseranyagot tartalmaznak.

Ezt a teát megvásárolhatja egészséges élelmiszerboltokból, gyógyszertárakból, szupermarketekből vagy online áruházakból, formájában:

szárított levelek vagy áfonya (nyers termék)
tasak szárított levelekkel vagy áfonyával

Ha teheti, maga is szedheti az áfonya leveleket és gyümölcsöket. A betakarítás után szellőztetett helyen kell tárolni.

Áfonyateát és készen is talál még, de nem ajánlom. Legtöbbször tartósítószert tartalmaz, és az áfonya (k) mennyisége nagyon kicsi.

Hogyan készítsünk áfonya teát

Adjon hozzá egy teáskanál levél/áfonyát (szárított) vagy egy tasakot egy csésze forrásban lévő vízhez (250 ml).

Hagyja hatni 7-10 percig.

Készíthet áfonya teát is hideg macerált. Tegyen egy teáskanál vagy tasakot egy csésze hideg vízbe.

Hagyja az infúziót legfeljebb 8 órán át.

Mert nagyobb koncentráció használhat akár egy teáskanál hegyet vagy másfél teát is.

Próbáljon cukor nélküli áfonyateát fogyasztani! Ha mégis édesíteni akarja (bár nem látom az okát), akkor használjon mézet.

Naponta 3-4 csészét fogyaszthat, éhgyomorra, étkezés előtt.

Az áfonyateának számos előnye van egészségünk szempontjából. Ami érdekes, hogy van rendkívül kevés mellékhatás. A fő ok az, hogy nagyon kevés allergiás van erre a növényre (cserjére).

Azt találták azonban, hogy az áfonya tea túlzott fogyasztása hasmenést okozhat. Ezért nem ajánlom, hogy lépje túl az ajánlott mennyiséget.

Az áfonya tea előnyei

Az áfonya nagyon népszerűvé vált és keresett az elmúlt években. Ennek az az oka, hogy kiderült, hogy nagyon erős antioxidánst tartalmaznak.

Ezért jótékony hatással vannak az egészségre és az immunrendszerre.

Így ajánlott friss gyümölcsöt fogyasztani.

Nemcsak az áfonya gyümölcs egészséges, hanem a levelei is. Antioxidánsokat és más hasznos tápanyagokat tartalmaznak.

Belsőleg használja

erős antioxidáns
támogatja az immunrendszert és küzd a fertőzésekkel
a béltraktus méregtelenítése és az irritábilis bél adjuvánsa
húgyúti fertőzések és epeelégtelenség
gyomor- és krónikus fekély
cukorbetegség, segít csökkenteni a vércukorszintet
étvágytalanság
májgyulladás
elpusztítja a bélférgeket
növeli a látásélességet az A-vitamin gazdag tartalma miatt.
segít a fogyásban
csökkenti a rossz koleszterint és növeli a jó koleszterint
csökkenti a stresszt
néha segít a dermatológiai állapotok kezelésében is

Külső használat

sebek és égések
maszkok, mosások vagy borogatások formájában. Nagyon jó antibakteriális hatású és segít a ráncok kezelésében (nem ajánlott száraz bőrűeknek)
aranyér és anális repedések kezelése
csökkenti a bőrön jelentkező kellemetlenségeket

Finom receptek áfonyateával

Az áfonya tea finom ízű, sokféle formában és kombinációban iható.

Két finom és tömény áfonya tea receptet kínálok nektek.

1. Recept áfonyateával, gyógyhatású

összetevők:

500 g friss áfonya
3 liter vizet
2 csésze cukor
lé 2 narancsból
lé 2 citromból
12 szegfűszeg
2 fahéjrúd

Hogyan készítsünk gyógyászati áfonyateát

Tegye az áfonyát, a narancslevet és a citromot egy edénybe. Forraljuk fel a keveréket, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. Hagyja még 30 percig a tűzön. Oltsa el a tüzet, és hagyja, hogy 1 órán át beégjen.

Az infúzió beadása után melegítse fel a teát, és forrón tálalja.

A gyógyászati áfonya tea keveréket hűtőszekrényben tarthatja. Minden alkalommal melegítse, mielőtt meginja!

2. Recept áfonya és almateával

összetevők:

2 csésze áfonya
6 szelet gyömbér
6 egész szegfűszeg
2 fahéjrúd
4 csésze víz
50 g méz
4 tasak áfonya tea
4 csésze almalé

Hogyan készítsünk áfonya teát almával

Keverje össze az áfonyát, a gyömbért, a szegfűszeget, a fahéjat és a vizet egy nagy tálban. Forraljuk alacsony lángon, amíg az áfonya megpuhul.

Vegyük le a keveréket a tűzről, hagyjuk egy kicsit hűlni és adjuk hozzá a mézet. Adja hozzá a teazsákokat, majd hagyja 5 percig főzni. Szűrje le a keveréket finom szűrőn vagy nedves gézen.

Adja hozzá az almalevet az edénybe. Újra melegítsük és forrón tálaljuk.

Az áfonya tea keveréket almalével a hűtőszekrényben tarthatja. Minden alkalommal melegítse, mielőtt meginja!

Hogyan csökkenthető a vércukorszint áfonyával

Az a tény, hogy az áfonya segít csökkenteni a vércukorszintet ez nem mítosz. Legalábbis, ha az Amerikai Diabetes Szövetséget követnénk.

Sőt, az áfonyát a szuperétel, mert antioxidánsokat és rostokat tartalmaznak.

Ezek a tápanyagok nagyon fontosak a cukorbetegek számára, ezért ajánlott minden nap áfonyát fogyasztani.

A neomirtilin, a glükokinin és a mitilin segít stabilizálni a vércukorszintet. És igen, ez a három vegyület megtalálható az áfonya gyümölcsökben is.

A glükokinin a vércukorszint csökkentése mellett a kutatók szerint akár csökkentheti az inzulinfüggőséget.

Számos tea létezik hatékonyan a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemben, de az áfonyalevél-tea az egyik legjobb amikor a vércukorszint csökkentéséről van szó.

ellenjavallatok

Bár számos egészségügyi előnye van, vannak olyan helyzetek, amikor kerülni kell az áfonyateát:

emberek, akik allergiásak az aszpirinre, mert az áfonya nagy mennyiségű szalicilsavat tartalmaz
gyomorbántalmakat, például hasmenést okozhat
A túlzott fogyasztás veseköveket okozhat
terhes vagy szoptató nők számára nem ajánlott
az antikoagulánssal párhuzamosan történő alkalmazás esetén az orvossal kell konzultálni