Áfonyafehérje palacsinta; citrom 🍋; Vanessa Daigle táplálkozási-dietetikus
Ezen a héten áfonyát akartam főzni. Ezért két nagyon egyszerű okból döntöttem úgy, hogy kifejlesztem ezt a palacsinta receptet: 1- mert az áfonya szezonja Quebecben van, és finomak 2 - Mivel a házilag elkészített snackek sokkal finomabbak (és egészségesebbek), mint a kereskedelemben gyártottak! Élvezze 🙃
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 22 perc
Hozzávalók
1 csésze (250 ml) sima görög joghurt, 0% zsír *
250 ml (1 csésze) tej
60 ml (¼ csésze) növényi olaj
125 ml (½ csésze) juharszirup
15 ml (1 evőkanál) citromlé
250 ml (1 csésze) teljes kiőrlésű liszt
375 ml (1 ½ csésze) zabpehely
125 ml (½ csésze) texturált növényi fehérje
A citrom héja
10 ml sütőpor
250 ml (1 csésze) québeci vad áfonya