Áfonyalé, arónialé és gránátalma leve; Stiftung Warentest; vörös leveket vizsgál
Áfonyalé, arónialé és gránátalma leve: A „Stiftung Warentest” a vörös leveket vizsgálja
2019. június 8. - 9:21
Milyen nagyszerűek a szuper gyümölcslé valójában?
A vörös gyümölcslevek különösen egészségesek. Sokan hajlandóak ezért mélyen a pénztárcájukba ásni. Az áfonya-, gránát- vagy arónialé literenként akár tizenkét euróba is kerülhet. De vajon megéri-e a pénzüket? Tényleg olyan nagyok a feltételezett szuper gyümölcsökből készült gyümölcslevek? A „Stiftung Warentest” 16 ilyen gyümölcslevet tesztelt vörös színnel - többségük pozitív. Tíz jól teljesít, kettő kudarcot vall, a többi elégséges vagy kielégítő. Az áfonyalé volt a legmeggyőzőbb. A teszt alján szerves gránátalma leve volt - romlott és magas alumíniumtartalommal rendelkezett.
Tehát a vörös gyümölcslé levágódott
Öt arónia- és áfonyalevet, valamint hat gránátalma-levet teszteltek, amelyekből tizenkét szerves volt. Az értékelés legfontosabb kritériumai a megjelenés, illat, íz, szájérzet és utóíz volt. Ezenkívül teszteket végeztek a laboratóriumban annak megállapítására, hogy a lé elromlott-e, adtak-e hozzá cukrot, és nem koncentrátumból származó lé vagy erősen hígított koncentrátumból készült lé. A tesztelő számára az is fontos volt, hogy a csomagoláson feltüntetett információk helyesek-e és teljesek-e, valamint hogyan lehet az üvegeket kinyitni és becsukni.
A náluk lévő háromféle gyümölcslé között Áfonyalé a legjobban teljesített - mind az öt „jó” tesztértékeléssel. Az áfonyalé is a legkevesebb cukrot tartalmazza a másik kettőhöz képest. Az áfonyalé volt a legjobb Rabenhorst* 10 euró literenként.
Mindkét Aronia gyümölcslevek az eredmények vegyesek voltak: három jó volt, beleértve a Rabenhorst * 7,75 euróért és onnan Aronia Original literenként 8,50 euróért. A sűrítményből származó lé Grandlavie 5.35-ig túl erősen hígított, és gyümölcsléként sem szabad eladni. „Szegényekkel” jött.
Különösen észrevehetőek voltak Gránátalma leve. A sűrítményből készített lé jött le a legjobban Jacoby literenként 3,30 euróért. Ez volt a teszten a legolcsóbb gyümölcslé is. Három gyümölcslé keltette a negatív figyelmet - vörös helyett barna volt. A legrosszabb - rosszul - a gránátalma leve volt 7 élet 11,40 euróért. Magas alumíniumtartalmú volt. Napi 500 milliliternél több lével több alumínium kerülne be, mint amennyit a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet elviselhetőnek tart.
Mennyire egészséges az áfonya, az arónia és a gránátalma leve?
Az áfonyalé segít a hólyagfertőzések ellen, a gránátalma véd a rák ellen, a szív és az aronia pedig a superfood par excellence: a vörös bogyós gyümölcsökről, amelyekből a tesztben levő gyümölcslevek származnak, állítólag sok egészségügyi hatása van. De ezeknek a nagyhatalmaknak egyikét sem tudományosan bizonyították. A vörös bogyós gyümölcsök sok értékes összetevőt tartalmaznak, ezért kiváló minőségű élelmiszerek, amelyek hozzájárulnak az egészséges étrendhez - de semmi több. Ami a C-vitamin tartalmat illeti, a narancslé sokkal jobban jár. A tesztelők nem tudták kimutatni a vitamint a vizsgált gyümölcslevekben. Végül is a peszticidek nem jelentettek problémát: a szerves gyümölcslevek teljesen mentesek voltak tőlük, a tesztelők csak a többinek találtak nyomot.
"Egyetlen gyümölcs sem nyújt szuper védelmet. Az egész egyben van. Nincs olyan étel, amely csodákat művel. Fontos, hogy az emberek hogyan esznek egészében" - összegeznek a teszt szerzői. És bár a legtöbb gyümölcslé jól sikerült, nagyhatalmat nem lehet tőlük elvárni.
* Ebben a bejegyzésben kapcsolt linkekkel dolgozunk. Ha ezen linkeken keresztül vásárol terméket, a szolgáltatótól jutalékot kapunk. Önnek nincsenek további költségei. Természetesen rajtad múlik, hol és mikor vásárolsz terméket.