Áfonyás és hajdina zabkása gratinált fahéjas banánnal - befutók
Oh hideg évszak! Télen egyszerűen nincs kedvem reggeli közben turmixokat vagy finom krémet enni. Még akkor is, ha reggelim általában 12 óráig nem kerül megrendezésre, a hideg hőmérsékleten inkább egy meleg zabkását részesítem előnyben. Úgy gondolom, hogy a zabpehely, a zabkása, a Schlonze, a zabkása vagy bármi más, amit inkább gabonapelyhének nevezel, kiváló ízű, és melegíti testet és lelket, amikor a nap alig látható. Inkább a gluténmentes gabonából készült zabkásaim, és a hajdina.
És ezért van itt egy másik recept. Mert a zabkása soha nem unalmas! Ma: áfonyás hajdina zabkása egy kis csokoládéval 🙂
Hozzávalók nagy adag áfonyás hajdina zabkásához gratinált fahéjas banánnal
100g hajdina pehely
1 csésze áfonya (fagyasztva)
1 csipet vanília
1 evőkanál csokoládéfehérje (el is hagyható)
1 teáskanál nyers kakaó
Szükség szerint édesség
300 ml víz vagy növényi tej
Feltöltés: 1 banán, némi fahéj, 1 evőkanál mogyoróvaj
Melegítsük fel a vizet vagy a növényi tejet, és keverjük hozzá a fagyasztott bogyókat. Közben a banánt félbevágjuk, és egy serpenyőben, mindkét oldalán egy kevés fahéjjal aranybarnára sütjük. Miután a bogyók megolvadtak, kapcsolja ki a tálat. hozzáadjuk a hajdina pehelyt és erőteljesen keverjük, hogy a zab ne égjen. Hagyja a masszát egy pillanatra megduzzadni, mielőtt hozzáadná a nyers kakaót, fehérjét és vaníliát. Ha fehérjéje nem teszi elég édesé az egészet, adjon hozzá kókuszvirág-cukrot/xuckert vagy juharszirupot.
* Ebben a cikkben vannak társult linkek, ami azt jelenti, hogy ha rajtuk keresztül rendel valamit, akkor kapok egy kis költségtérítést, és nem fogsz további költségeket kapni - egyébként ez akkor is érvényes, ha a linkjeimet használod, mielőtt valami mást rendelnél az Amazon-on. köszönöm!