Áfonyás tejsavó palacsinta; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

Áfonyás tejsavó palacsinta

A sok bolyhos palacsinta friss áfonyával, amelyek megbarnulnak és juharszirupba mártanak, nagyon boldog lányká teszek. Mi az egyik kedvenc dolgod reggelire? Számomra ekkor teszi Ken az övét Áfonyás tejsavó palacsinta recept.

Évek óta birtokunkban van ez a palacsinta recept, és mindig ezt használja a csodálatos palacsinták kezelésénél.

Hasznos cikkek ehhez a recepthez

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Amazon munkatársaként a minősített vásárlásoknak egy kis részét keresem felár nélkül.

Kövess minket PINTEREST!

A legjobb áfonyás vajas palacsinta

Hogyan készülnek a legjobb áfonyavaj palacsinták? Használja természetesen a legjobb írópalacsinták receptjét, hehe! De valójában ezek a palacsinták a legjobbak, bolyhosak, ropogós szélűek és közepén nagy lédús áfonya található. Adjon hozzá többet, amikor szolgál, ahogy látja.

Adj hozzá egy kis vajat és egy csipet cukrot, évek óta így ettem. Felnőttkorában nem rajongott a palacsintaszirupért, a juharszirup pedig alig volt. Ma szeretem önteni a királyi juharszirupot; Most nagyon élvezem.

Sosem rajongtam a palacsintakeverékekért, és mindig a nulláról készítettük a palacsintánkat. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és mindig könnyűek és bolyhosak.

Hogyan készítsünk áfonyavaj palacsintát

Egy nagy tálban keverje össze a száraz hozzávalókat, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sütőport és a sót. Most adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, a tojást, az írót és a 4 evőkanálot. olvasztott vaj. Habverővel keverjük össze, de a tésztának még mindig kell lennie kis vagy közepes méretű csomóknak.

Hogyan adjunk áfonyát a palacsintához

Megpróbáltuk az áfonyát közvetlenül a tésztába keverni, de akkor áfonyával töltött palacsintát kap, míg másokban kevés vagy egyáltalán nincs. Ha az első kezdés előtt megszórja őket, minden alkalommal tökéletes palacsintát kap.

Melegítse elő a sütőjét 200F-ra, hogy a palacsinta melegen maradjon, és további adagokat készítsen. Melegítsen fel egy serpenyőt vagy egy nagy serpenyőt, és adjon hozzá egy kis vajat. Körülbelül 4 uncia kanál. vagy 1/2 csésze tészta egymástól körülbelül 2 hüvelyknyire. Ezáltal a palacsinta nagyobb, körülbelül 6 hüvelyk. Vágja le a kicsiknek. Kenje meg a fedeleket áfonyával.

Amikor a palacsinta tetején pezsgő és a szélén kissé megszárad, megfordítható. Főzzük még egy percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tegyen egy tepsibe, és tartsa melegen. Ismételje meg a maradék tésztával.

Tálaljuk vajjal, cukorral, juharsziruppal és friss gyümölcsökkel vagy szalonnával.

összetevők

Univerzális liszt
Élesztőpor
sütőpor
só
cukor
Tojás
savó
Olvasztott vaj
Friss vagy fagyasztott áfonya
Hozzávalókat, vajat, cukrot, juharszirupot és friss gyümölcsöt vagy szalonnát szolgálhat fel

Bolyhos írós palacsinta

Szeretné, ha ilyen bolyhosak lennének? Íme néhány tipp a bolyhosabb palacsintákhoz.

Ne keverje túl a tésztát. Ha túl sokat kever, kemény palacsintát kap. A tésztájának még mindig csomósnak kell lennie.
Hagyja a tésztát 10-15 percig pihenni, amíg felmelegíti a sütőt, előkészíti a serpenyőt stb.
Várjon, amíg buborékok nem lesznek a palacsintákon, mielőtt megfordítja őket. Ez azt is biztosítja, hogy a másik oldal jól cserzett legyen.
Csak egyszer fordítsa meg a palacsintáját, különben túl sok mozgás üríti őket.

Friss vagy fagyasztott áfonya? Melyiket érdemes használni?

Friss vagy fagyasztott áfonyát használok felcserélhetően. Használja őket frissen, amikor a szezonban van, és kövér és édes. Akkor használjon fagyasztott áfonyát, amikor a frissek nem csak drágák, de a bogyók is nagyon savanyúak lehetnek.

Használat előtt azonban ügyeljen arra, hogy ne fagyassza le a fagyasztott áfonyát. Csak használja őket közvetlenül a fagyasztott tasakból. Akkor egészek, épek és nedvesek maradnak a palacsintáján. Lehet, hogy több áfonyaszínű vér van a palacsintáján, de ez nem árt.

Fagyasztható-e az áfonyás vaj palacsinta?

Igen, tudjuk, ezt folyamatosan csináljuk. Ha evett palacsintát, és maradt, vagy szándékosan készített extrák. Hagyja a palacsintáját teljesen kihűlni egy rétegben.

Csomagolja be a palacsintákat egyenként műanyag csomagolásba, és rakja őket a fagyasztóba. A palacsintát 2-3 hónapon belül fel kell használni.

Vagy ha gyorsan használni szeretné őket, tegye őket egy fedett edénybe és fagyassza le. Használja ezeket a palacsintákat a fagyasztást követő néhány napon belül.

Hogyan melegítsük fel a fagyasztott palacsintákat

Miután a palacsinta megdermedt, nagyon könnyű újramelegíteni! Ha van kenyérpirítója, csak tegye a kenyérpirító beállításaiba, és melegítse fel azt az időtartamot, amelybe a palacsinta pirítása szükséges. Ez szép eredményt ad, és nem nedves palacsintát.

A palacsintákat a mikrohullámú sütőben is felmelegítheti. Helyezze őket mikrohullámú tányérra, és melegítse 1 - 1 1/2 percig, vagy amíg át nem melegszik. A palacsintád jobban át lesz itatva ezzel a módszerrel, de akkor is jók lesznek. Papírtörölközők közé is tehet palacsintákat, hogy felvegye a hő egy részét, majd rövidebb időközönként felhasználhatja őket, pl. B. 20 másodpercig melegítsen melegítésig.

Végül egy sütőben megmelegítheti őket egy hagyományos sütőben. Fedje le az edényt alufóliával, hogy a palacsinta ne száradjon ki, és melegítse őket 375-F sütőben 8-10 percig.

Hozam: 9-6 hüvelykes palacsinta

Áfonyás tejsavó palacsinta

Sok bolyhos palacsinta friss áfonyával, mindegyik főtt aranybarna és tetején juharszirup, nagyon boldoggá teszi családját.

összetevők

2 1/4 teáskanál sütőpor

2 nagy tojás, könnyedén felvert

4 evőkanál vaj, olvasztott és még sok más a serpenyőhöz

1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya

Hozzávalókat, vajat, cukrot, juharszirupot és friss gyümölcsöt vagy szalonnát szolgálhat fel

kézikönyv

Keverje össze a lisztet, a sütőport, a sütőport, a sót és a cukrot egy nagy tálban. Hozzáadjuk a tojást, az írót és 4 evőkanál. olvasztott vaj. Habverővel keverjük össze, de a tésztában még mindig vannak kis vagy közepes csomók.

Melegítse elő a sütőjét 200F-ra, hogy a palacsinta melegen maradjon, és további adagokat készítsen.

Melegítsen fel egy serpenyőt vagy egy nagy serpenyőt, és adjon hozzá egy kis vajat. Körülbelül 4 uncia kanál. vagy 1/2 csésze tészta egymástól körülbelül 2 hüvelyknyire.

Ez kb. 6 hüvelyknél nagyobb palacsintát eredményez. Vágja le a kicsiknek. Kenje meg a fedeleket áfonyával.

Amikor a palacsinta felülete pezsgő és a szélén kissé megszárad, megfordítható. Főzzük még egy percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tegyen egy tepsibe, és tartsa melegen. Ismételje meg a maradék tésztával. Tálaljuk vajjal, cukorral, juharsziruppal és friss gyümölcsökkel vagy szalonnával.

Tápanyag-információ:

Teljesítmény:

Rész mérete:

1
Adagonként mennyiség: Kalória: 252 Összes zsír: 10g telített zsír: 5g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 4g Koleszterin: 65mg Nátrium: 678mg Szénhidrát: 32g Rost: 2g Cukor: 9g Fehérje: 9g

A recept kiszámítását a Nutritionix bocsátotta rendelkezésre, és csak becslés. Ha táplálkozási számításokra van szüksége orvosi okokból, használjon megbízható forrást.