Afrika ízei, a könyv, amely úgy néz ki, mint egy vacsora barátaival afrikai környezetben - Kassataya
Ez a könyv számos afrikai étellel, receptjeikkel ismertet meg bennünket, és lehetővé teszi számunkra, hogy különböző háttérrel rendelkező művészekkel találkozzunk. Étkezés a barátokkal.
Az Afrika ízei egy gyönyörű könyv, Aline Princet fotós és Anto séf által készített. Teljesnek írható le, mint egy (nagyon jó) étkezés. Vannak receptek kezdőknek, főételek, köretek, desszertek, de italok és utcai ételek is, kidolgozott és aprólékos képpel díszítve. Abban az esetben, ha újszülött vagy, részletesen bemutatja az ideális szekrényt, amellyel kiváló afrikai szakácsként rendelkezned kell, és néhány helyet az említett termékek megvásárlásához. Teljes, mondjuk !
Eredeti megközelítés
Ez a munka ötvözi a szépet a jóval. A megközelítés egyszerre oktató és nagyvonalú. Az a nagylelkűség, amely megtalálható ebben a megosztási vágyban, amely minden oldalon megjelenik. Olyan ez, mint egy afrikai ételekből álló étkezésben való részvétel, amelyet maga is elkészíthet, és amelynek során különböző afrikai országokból származó férfiakkal és nőkkel találkozik, olyan baráti barátokkal, akik a mieink lehetnek. A beszélgetés választékos, változatos, zseniális. A zenéről, a táncról, Afrikáról, a divatról és a művészetről, a gyermekkori emlékekről és a hozzájuk kapcsolódó ételekről szól. Lehetőség arra is, hogy bemutassunk nekünk egy viaszszövetet, amely annyira jellemző erre a kontinensre.
Oktatási megközelítés
A könyvet az étkezés minden részének megfelelő fejezetekre osztják. Ez egy "ideális szekrénnyel" nyílik meg, amely egy fejezet tartalmazza az alapvető edényeket és termékeket. Azonnal követik az "alap" recepteket, azokat a készítményeket, amelyek számos afrikai étel sarokkövei, és amelyek nélkül nem lenne éppen olyan kevés ízük ...