AG táplálkozási és testösszetételi klinika a geriátriai és geriátriai orvoslás számára - Charité -

Ön itt van:

  • Kezdőlap .
  • kutatás .
  • AG táplálkozás és testösszetétel .

Általános információk az AG táplálkozásáról és testösszetételéről

Az életkor előrehaladtával olyan változások vannak, amelyek befolyásolják mind az étel bevitelét, mind a testösszetételt. Többek között az érzékszervi érzékelés és az étvágy megváltozik. Ezenkívül egyrészt a vázizmok csökkenése, másrészt a testzsír-tömeg növekedése. Ez növeli az anyagcsere-betegségek és az alultápláltság kockázatát. Csökken a fizikai teljesítmény, amely befolyásolja a mindennapi élet funkcionalitását és függetlenségét, a társadalmi részvételt és végső soron az életminőséget.

klinika

A táplálkozással és a testösszetételsel foglalkozó munkacsoportban Különböző vizsgálatok részeként különféle kérdéseket vizsgálnak az étrendről és annak táplálkozási állapotra gyakorolt ​​hatásáról. A klinikai területen elsősorban a betegségekkel összefüggő alultápláltság problémájával foglalkoznak. Ebből a célból, többek között, randomizált, kontrollált táplálkozási beavatkozási vizsgálatokat végeznek különböző indikációkra.

A testösszetétel meghatározása egyszerű antropometriai mérésekkel (testtömeg és magasság) és a bioelektromos impedancia elemzés (BIA) segítségével. Az erő rögzítésére kézi vagy térderő-fékpadot használnak. A mobilitást „Időzített„ Up & Go ”teszt és 4 méteres séta teszt segítségével ellenőrizzük. Az egyik figyelem középpontjában a szarkopénia, az időskori csökkent vázizomzat prevalenciájának és funkcionális következményeinek tanulmányozása áll. Az ECONONS-tanulmány, a DynAge-tanulmány, a WONDER-tanulmány és a berlini öregedési tanulmány II aktuális adatait használják erre a célra.

A munkacsoport tudományos munkatársai szorosan együttműködnek a Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet (DIfE) Táplálkozási és Gerontológiai Tanszékével, amelyet szintén Prof. Norman vezet..