Agar agar - Zselésítő szer a DIET lekvárokhoz és krémekhez! 30gr
Az agar agar (Gracilaria sp.) Teljesen természetes táplálkozási, vegetáriánus (állati zselatin nélküli) gélképző szer, amelyet táplálkozási szakemberek ajánlanak, mert elősegíti a fogyást és az alak megőrzését. Értékes élelmi rosttartalma és nagyon kevés kalóriája van! 2 gr agar agar kevesebb, mint 4 kalóriát jelent! Édes és sós termékekhez egyaránt.
Szállítás 9,99 lej 250 Lei alatti megrendelések esetén. Minimális rendelés: 65 Lei. Gyors szállítás 1-3 munkanap.
INGYENES szállítási rendelés 250 Lei felett.
Adagolás: 2 g (kb. 1 teáskanál reszelt) agar-agar 6 lap zselatinnak és 500 g folyadék gélnek felel meg. Gyártó: Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach, Németország.
Az agar agar természetes, organikus növényi eredetű (vegán) gélképző szer, amelynek nincs íze és szaga. Nagyon nagy gélképző képessége van. Növényi állapotban a kulináris kényelme sokkal magasabb, mint az állati kollagénből származó klasszikus kereskedelmi gélképző szer esetében, amelynek gyümölcseivel és krémjével való kombinációja a sütemény számára nem tűnik nagyon étvágygerjesztőnek.
Házi készítésű lekvárokat és lekvárokat készíthet agar agarral a piacon lévő zselésítő szerek helyett. Az Agar nem fejleszt olyan baktériumokat, mint más gélképző szerek, ami azt jelenti, hogy a házi lekvárok és lekvárok idővel jobban fognak tartani.! Az agar agar ideális fagylalt, zselé, süteménykrémek vagy sütemények elkészítéséhez is. Teljesen természetes zselésítőszer, ideális aszpikhoz, lekvárokhoz, süteményekhez zselatinhoz, zöldséges aszpikához vagy szeletelhető ételekhez. A nagyon nagy gélképző képesség miatt az agar agar korlátozza az édességekbe helyezett cukor mennyiségét.