Agar-agar - kalóriák és táplálkozási tények
Az agar-agar növényi zselatin. Tápértékük gazdag növényi fehérjében. Az agar agar alkalmas vegetáriánus és vegán konyhára. Az agar-agar a zselatinhoz hasonló módon használható, megköti a desszerteket vagy az aszpikót, a süteményes tölteléket vagy az édességet. Az agar-agart zselés cukrászokhoz is használják, színezettek, dióval vagy gyümölcsökkel.
A tápértékek áttekintése
| 43 | G |
| 36 | G |
| 2 | G |
| 2 | G |
| 1425 | kJ |
| 336 | kcal |
Egyéb népszerű "főzési és sütési összetevők" termékek
- Ostyát sütni
- sütőpor
- barna cukor
- Színes hinti
- Couverture, sötét
- tojássárgája
- Tojásfehérje/tojásfehérje
- zselatin
- Kristálycukor
- Mogyoró, sült
- Élesztő, friss
- Élesztő, szárított
- könnyű mártássűrítő
- Kakaó, 100% por
- Tiszta leves leveskockák
- Kenyér és pékáruk
- Gyors kaja
- hal és tenger gyümölcsei
- Hús és baromfi
- Zöldségek és saláta
- italok
- Gabonafélék és rizs
- Burgonya és burgonya termékek
- Sajt és sajttermékek
- Összetevők főzése és sütése
- tej és tejtermékek
- Diófélék és hüvelyesek
- gyümölcs
- Étkezési zsírok és olajok
- Cukrászda és cukor
- különféle
- Kolbász és húskészítmények