Agyi étel - egyél okosan
„Bölcsességet kanállal enni” - ez a mondás egy szem igazságot tartalmaz. Itt olvashatja el, mely élelmiszerek váltják ki igazán a szürke sejteket.
Különösen napjainkban egyre nagyobbak a szakmai igények a munkában és a családi kötelezettségek, amelyek gyakran elhanyagolhatók. Az emberek gyakran panaszkodnak migrénre, gyomorproblémákra, depresszióra és a koncentráció hiányára, amelyet főleg az vált ki Stressz és túlterhelés.
Rossz szellőzés, fokozott fáradtság vagy a 24 órás munka a családnál az agy minden fordulatánál. És bár az egészséges, emberi test képes ellenállni bizonyos stresszeknek, támogatni kell, ahol csak lehetséges.
A test és így az agyad támogatásának egyik módja az úgynevezett agytáp.
Mi az agyi táplálék?
Egyszerűen fogalmazva, az agyi táplálékot agyi ételnek nevezzük, válogatott étel az agy számára - Valószínűleg a legfontosabb szerv - a szív mellett - felelős a szervezet összes metabolikus folyamatának mintegy 20% -áért.
A megfelelő táplálkozás nemcsak elősegíti az agytevékenységet, hanem az egész vérkeringést is mozgásban tartja.
A néma munkás
Az agy vitathatatlanul a legcsodálatosabb szerv az emberi testben. Bár tudunk róla már valamit, a legtöbb az Agyi tevékenységek még mindig nagyrészt feltáratlan.
- A Gehrin elhelyezi a tudatot, és a központi idegrendszer székhelye a fejben.
- Az egészséges szerv komplex ideghálózata az érzékszervi benyomásokat dolgozza fel és irányítja a motoros készségeket.
Természetesen mindezen tevékenységeknél sok energiát igényel, ezért az étel a szabályozott agyi funkcionalitás fő alkotóeleme.
Információ: Az agy a napi energiaigényünk körülbelül ötödét fogyasztja el - glükóz formájában, az idegsejtek üzemanyagaként.
Jobb koncentrációs képesség
Az anyák már csecsemőkorban is fontos szerepet játszanak gyermekük agyának fejlődésében. Az anyatejben található bizonyos tápanyagok és vitaminok vonzzák az agysejteket, és segítenek ezek létrehozásában egészséges fejlődés. Ez rendkívül fontos, mivel az agyműködés szintén döntő a koncentráció és a teljesítmény szempontjából.
A jobb oldalon "Agyétel„Felébresztheti a szürkeállományát is. Minél korábban kezdi, annál jobb.
Általános agyi táplálék
Fontos, hogy a testet nézze rendszeresen energiával táplálékkal szállítva - egy darab glükóz vagy csokoládé csak rövid távú energiát ad, és ezután visszaesik egy "lyukba".
Ezért lehetőleg ún összetett szénhidrátok, Val vel hosszú láncú, magas cukortartalmú, lenyelés - ezek hosszabb ideig biztosítják az agyat glükózzal (energiájával).
Összetett szénhidráttermékek:
- Teljes kiőrlésű termékek (könnyen emészthető, kiváló minőségű fehérjék)
- Szója termékek (könnyen emészthető, kiváló minőségű fehérjék)
- hüvelyesek
- sovány hús (könnyen emészthető, kiváló minőségű fehérjék)
- Tejtermékek
- zsíros tengeri hal (fehérjeforrás telítetlen, hosszú láncú omega-3 zsírsavakkal)
- Repce-, dió- vagy lenmagolaj (fehérjeforrások és sok ásványi anyagot is tartalmaz)
Fontos: Ezenkívül meg kell győződnie arról, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. A halak arányának nagyobbnak kell lennie, mint a normál húsé.
Agy snackek a kettő között
- Almák - A színes juttatások nemcsak sok C-vitamint tartalmaznak, de rendszeres fogyasztásukkal akár megelőzhetik is az Alzheimer-kórt.
- Körte - A fehérje és a körte szénhidrátjai értékes tápanyagok agyunk számára. A gyümölcs vitaminokat és nagyszámú rostot is tartalmaz.
- gyümölcs - A gyümölcs általában sok vitamint tartalmaz, és erősíti az idegrendszert. Ezért napközben gyakrabban nyúlhat gyümölcsért.
- Tönköly és zab - A nyomelemek és a zsír számos ásványi anyaggal kombinálva pozitív agyi teljesítményhez vezetnek.
- hal - Az értékes halolajokat egészséges omega-3 zsírsavakkal dúsítják. Ezen zsírsavak magas koncentrációja csökkenti az agy és a szervek gyulladásának tüneteit is.
- gabona - A népszerű reggeli tökéletes módja a nap megkezdésének. Elegendő tápanyagot és energiát biztosít testünk számára. Különösen jó az agy számára, ha diót ad hozzá. A dió azonban nagyon zsíros és nem alkalmas diétára.
- Gesztenye - Különösen télen gyakran halad el egy gesztenyesütő mellett. A gesztenye tápanyagbomba, és nemcsak aktiválja az agyat, hanem elegendő energiát biztosít a napra. A benne található vitaminok és tápanyagok többek között a csontokat és a fogakat is erősítik.
Fontos: Mindig tartsa szem előtt, hogy a kiegyensúlyozott étrend elegendő vizet tartalmaz naponta, legalább 1 ½ literet.
Mindegyiknek a sajátja .
Amit sokan nem tudnak: az agyban is van zsírraktár, és a túl sok zsír kissé lelassíthatja az agyi tevékenységet. Tehát meg kellene szereznie Étkezési szokások a alkalmazkodjon saját igényeihez:
- Egész nap dolgozók ül az irodában, kerülje a túl sok zsírt, és inkább a gyümölcsöket használja a kettő között, hogy a szürke sejtek elinduljanak.
- Mások egész nap fizikai munka napi kevés gyümölcs aligha lesz elég. Ebben az esetben energiára van szüksége Szénhidrátok.
Az „agyi étel” előnye, hogy nagyon változatos, és más szervekre is vonzza, például a szívre, az izmokra és a májra.
Étel az agy számára
Megfelelő étrenddel szürke sejtjeink könnyen és célzottan felnevelhetők. A célzott étkezés a mentális és érzelmi képességek növelése érdekében működik. És azt a tényt, hogy az agytápláléknak nem kell megkóstolnia „nyájas” ízét, a következő receptek mutatják, amelyeket egyszerűen főzhet: