Agykutatás A lomha jutalomközpont kövérré teszi - DER SPIEGEL
A csokoládétábla rendkívül kéjes lehet. Gyakorlatilag kikapcsolhatja azokat az ellenőrzési mechanizmusokat, amelyek általában garantálják a rendszeres táplálékfelvételt. Ha azonban a rudat a gyomorsav és az emésztőenzimek összetevőire bontották, a test általában megnyugtatóan reagál. Ez a hatás azonban minden embernél más és arra vezet, hogy azok, akiknek az agya kevésbé reagál a jutalomra, hajlamosabbak az elhízásra.

Túlsúly: Ha nem érez semmilyen jutalmat, folytassa az étkezést.
Ennek oka a dopamin hírvivő anyag bizonyos számú receptorának csökkenése - jelentették Eric Stice által vezetett kutatók az Austini Texasi Egyetemen a "Science" folyóiratban (322. évfolyam, 449. o.). A dopamin felszabadul az agyban, amikor eszik, és jól érzi magát. Azoknál az embereknél, akiknek olyan génváltozata van, amely azt jelenti, hogy a hírvivő anyag receptora nem fordul elő olyan gyakran, ennélfogva többet kell enni ugyanazért az élvezetért, és ennek megfelelően általában túlsúlyosak.
Funkcionális mágneses rezonancia képalkotás (fMRI) segítségével a tudósok megvizsgálták a fiatal nők agyi aktivitását, miközben csokoládé turmixot vagy ízetlen folyadékot fogyasztottak. Az MRI felvételek azt mutatták, hogy a súlyosan túlsúlyos nők agyában a jutalomközpont kevésbé aktív, mint a karcsúbb alanyoké. Azok a nők, akiknek a gén úgynevezett A1 variánsa van, és amely felelős az érintett dopamin receptor előállításáért, a leggyengébben reagáltak, és nagyobb valószínűséggel híztak.
A tanulmány eredményei hozzájárulhatnak az elhízás elleni új terápiákhoz: Stice feltételezi, hogy a kritikus génvariánsban szenvedők jutalomhiányát a jövőben viselkedési tréning vagy gyógyszeres kezelés befolyásolhatja. A dopaminra adott válasz valószínűleg nem csak az ételek jutalmára korlátozódik, hanem befolyásolhatja a drogok hatásait is.