Ágynemű alapú termékválasztékunk - 123 gél
A len lágyszárú és egynyári növény, amelyet már az egyiptomiak és őseink a gallok is műveltek. A kertekben és ültetvényekben többféle fajt találtak, a növénynek szánt felhasználástól függően.
Len, évszázadok óta termesztett növény
A len lágyszárú és egynyári növény, amelyet már az egyiptomiak és őseink a gallok is műveltek. A kertekben és ültetvényekben többféle fajt találtak, a növénynek szánt felhasználástól függően. A növény textilszálait ma is használják ruhák és szövetek készítésére. Lehetővé teszik minőségi papír gyártását is. Ezek azok az olajos magvak, amelyek megtalálhatók az élelmiszerekben, akár egészek, liszt vagy növényi olaj formájában. A növény szemei megsütve mogyoróra emlékeztető aromát kapnak. Ezért használják őket a főzés során, mind salátákban, szószokban vagy kenyér ízesítésében, de süteményekben, süteményekben és süteményekben is.
Hogyan kell fogyasztani a lenmagot
Akár barna, akár aranyszínű lenmag, akkor a legmegfelelőbb őrölt vagy összetört. Mivel a héj általában gyengén emészthető, a szemek táplálkozási tulajdonságainak jobb felszívódása érdekében meg kell törni. A len őrléséhez számos megoldás áll rendelkezésre. A mozsártechnika ideális kis mennyiségeknél, másrészt, ha sok magja van a fontnak, akkor biztosan lefogy a lépés során! Válasszon elektromos fűszerdarálót. Őrölje le, amire szüksége van, az őrölt lenmagot hűtőszekrényben tárolja, és rosszabb, mint az egész magot. Mielőtt lenmaggá alakulna, hozzáadhat napraforgómagot, tököt vagy quinoát (vagy más gabonaféléket) a különböző ízek kombinálásához.