Ajánlások Helyes táplálkozás rákban
- rólunk
- Képfilm rólunk
- Jelenlegi
- Bejegyzések 2020
- Bejegyzések 2019
- Bejegyzések 2018
- Bejegyzések 2017
- Bejegyzések 2016
- Bejegyzések 2015
- Hozzászólások 2014
- Hozzájárulások 2013
- köszönöm
- Jose Carreras gála
- Interjúk
- Onkológusok
- Definíciók
- A betegek írnak
- További SHG
- Sajtószemlék az USA-ról
- Kép galéria
- Betegnyilvántartás
Ajánlások: Megfelelő táplálkozás rákban
A rákos betegek gyakran alultápláltak, maga a betegség és a terápia megváltoztatja az étvágyat és az ízlést. Vannak azonban hatékony ellenintézkedések. Három szakértő ad ajánlásokat arra vonatkozóan, hogyan kell enni a rákos betegeknek.
Bonn . Az egyénileg kiegyensúlyozott étrend segíti a rákos betegeket a testtartalék fenntartásában, a terápia tolerálásában, valamint a betegség lefolyásának és az életminőség kedvező befolyásolásában.
Másrészt maga a betegség és a szükséges terápiák olyan mértékben rontják a táplálkozási állapotot, hogy minden harmadik járóbetegként kezelt tumoros beteget alultápláltság fenyeget. Az étvágytalanság, az idő előtti jóllakottság, az ízváltozások és az egyes ételektől való idegenkedés, egészen émelygésig, hányásig és dysphagiaig megnehezítik a helyzetet.
Ne koncentráljon kevésbé a „jó” és a „rossz” ételekre
Barátok és rokonok jó szándékú tanácsai, valamint a nyomtatott és az online médiában a rákos étrendre vonatkozó információk bizonytalansághoz vezetnek, és a legrosszabb esetben még a folyamatban lévő terápia károsodásához is. Minden második rákos betegnek étrend-kiegészítőket kell szednie.
Eva Kerschbaum táplálkozási szakértő a müncheni Tumor Center táplálkozási tanácsadó központjából, valamint Claudia Thaler, Oberaudorf dietetikusok és Lucia Schmitt, Garmisch-Partenkirchen nemrégiben olyan gyakorlati tanácsokat tett közzé, amelyek azonnal megvalósíthatók egy további képzési cikkben (Ern Ernahrung-Umschau 2019; 12: M734-742).
Ez azt mutatja, hogy kevesebb figyelmet kell fordítani a „jó” és „rossz” ételekre, és inkább az egészséges életmódra, megfelelő étrend mellett. A Német Táplálkozási Társaság (DGE), a World Cancer Research Fund (WCRF) ajánlásai vagy az S3 "Klinikai táplálkozás az onkológiában" iránymutatás nyújt orientációt.
A rákos étrend kritikája
Az úgynevezett "rákos étrendek" esetében, mint például az alkáli étrend, a Breuss-kúra vagy a makrobiotikus ételek, nincs tudományosan elegendő bizonyíték a hatékonyságra - írják a táplálkozási szakértők.
A konzultáció során különösen gyakran kérik az alacsony szénhidráttartalmú és vegán ételeket, valamint a daganatot éhező étrendeket. Mindez alultápláltsághoz és fokozatos fogyáshoz vezethet - figyelmeztetnek.
Másrészről, a páciens lebeszélésének kísérletei a nagyon remélt rákos étrendtől csábíthatják őket a védekezésre. Fontos kommunikálni a tapintattal, mindent dokumentálni és szorosan figyelemmel kísérni a táplálkozási állapotot, a laboratóriumi paramétereket és a mellékhatásokat.
Az étrend-kiegészítők szintén gyakori téma az onkológiai táplálkozási tanácsokban. A negatív reakciók miatti aggodalom miatt azonban néhány beteg nem említi ezt a témát az orvosával folytatott beszélgetés során, vagy nem tartja relevánsnak.
Az S3 „Klinikai táplálkozás az onkológiában” irányelvben az érintett szakosodott társaságok azt tanácsolják, hogy a szokásos referenciaértékekhez képest ne vegyenek be nagy adagban vitaminokat vagy ásványi anyagokat.
Mivel lehetséges kölcsönhatás a gyógyszeres terápiákkal. Az alapok forrásától függően a hatóanyagok változatos koncentrációban lehetnek, vagy ismeretlen anyagokkal szennyeződhetnek a készítmények.