Ajánlott étrend az egészséges fogyáshoz - Delicii Raw
Mi az ajánlott étrend az egészséges fogyáshoz? Ki ne akarna jól kinézni, vékony, tónusú és szép lenni? Az étrendeket azonban legtöbbször nagyon nehéz betartani. Nem csak korlátozza kedvenc ételeink fogyasztását, hanem felváltja azokat olyan élelmiszerekkel, amelyek elég nehezen hozzáférhetőek, mind az üzletekben való elérhetőség, mind az ár szempontjából.
A neten végzett bármilyen keresés arról, hogyan lehet fogyni, legalább 10 olyan étrendet mutat be, amelyek rövid időn belül garantálják a fogyást. Egészséges? Gondolkodott már azon, mi történik, ha abbahagyja a diétázást és visszatér a szokásos étkezési stílusához?
Ide tartozik a három nagyon népszerű fehérjealapú étrend: a Dukan, az Atkins és a Paleo diéta. Valójában meglepő súlycsökkenési eredményeik vannak, de szerintem mindenki tisztában van katasztrofális hatásaival, amelyek nem kevések. A fogyás ezen módszerei gyorsan kiegyensúlyozatlanná teszik a testet, elősegítve a súlyos betegségek megjelenését. A magas fehérje- és zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend drámai módon növeli a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés, a rák, a székrekedés és az elhízás kockázatát. Az állattenyésztés a fő tényező a globális felmelegedéshez és a környezet pusztulásához.
Az ilyen diéták jelentik a fő üzemanyagot a lakosság egészségének megsemmisítésére. Bár valószínűleg mindenki tudja, miből áll, a lehető legtöbb "elhullott állatot" megeszi (elnézést kérek a szóért, amely meglehetősen keménynek tűnhet, de ez az igazság), és a lehető legkevesebb növényi ételt. A szénhidrátok a testünk legfőbb energiaforrása, és ezek a diéták csak megfosztják a szervezetet attól a cukortól, amelyre annyira szükségünk van, hogy betegség (ketózis) állapotot indukáljon, ami súlycsökkenést eredményez. Az emberek túl rosszul vannak ahhoz, hogy sokat ehessenek. A ketogén diéták arra kényszerítik a testet, hogy zsírégetést nyújtson energiáért, és a szénhidrátok korlátozásával elérje a ketózis állapotát. Ez az állapot étvágytalansággal, szédüléssel, fáradtsággal és hipotenzióval jár.
Nagyon jó példa erre a dokumentumfilmre, amely megmutatja a zsír és a cukor testre gyakorolt hatását egy hónap után. Két fiatal úgy dönt, hogy 30 napig megváltoztatja étrendjét, az egyik csak zsírokat és fehérjéket, a másik pedig csak szénhidrátokat fogyaszt.
E pusztító hatások orvoslása és minden húsnál ugyanazon húsíz elfedése érdekében gyümölcsöket és néhány zöldséget adtak programjukhoz. Például a Paleo diéta olyan termékeken alapuló étrend, amelyek hasonlóak a paleolitikum idején fogyasztható termékekhez, 2,5 millió évtől 10 000 évvel ezelőttig. Ide tartozik a sovány hús, a hal, a gyümölcs, a zöldség, a dió és a mag - az olyan élelmiszerek, amelyeket korábban betakaríthattak vagy vadászhattak, és kizárják a tejtermékeket, gabonákat, cukrot, sót és növényi olajokat, az olajbogyó kivételével. Ez a táplálkozási terv azon a tényen alapul, hogy genetikailag képzettek vagyunk arra, hogy ilyen módon táplálkozzunk. Ha túlságosan megismétli a hazugságot, az végül igazsá válik.
Arra a kérdésre, hogy a paleolitikumban élők többnyire húst ettek-e, Nathaniam Dominy antropológus azt válaszolta, hogy ez mítosz, és hogy a legtöbb kalória növényekből származik. Miután a karrierje során tanulmányozta a főemlősök csontjait, fogait és genetikáját, kiderült, hogy az embereket zöldségfélék fogyasztására tervezték.
Egy másik ilyen példa az eszkimó étrend. Több mint 6000 évig szinte semmilyen kapcsolatban nem éltek a hónap hátralévő részével. Csak az 1800-as évek közepén jelentek meg étrendjükről és egészségükről szóló feljegyzések. Ezek a jelentések fiatal korukban sportos embereknek írták le őket, de elég gyorsan öregedtek, és ritkán érték el 60 éves korukat. Az 1970-es évek közepének publikációi azzal próbálták megmagyarázni az egészségükkel kapcsolatos "eszkimó paradoxont", hogy magas zsírtartalmú étrendet, valamint alacsony szénhidrát- és rosttartalmú étrendet tartottak. Ezek az omega 3 halolaj asszimilációján alapultak. De az igazság az, hogy az állatok húsában található zsír és nem a fehérjék biztosították az eszkimókat a túléléshez szükséges kalóriákkal. Az a tény, hogy nyers húst ettek, elegendő szénhidrátot biztosított számukra glikogén formájában (amely megtalálható az állatok izmaiban és májában), és távol tartotta őket ettől a ketózistól. De bebizonyosodott, hogy távolról sem volt jó az egészségük, és ugyanazon betegségekben szenvedtek, mint manapság: szívbetegségek, csontritkulás, paraziták stb.
Van minden embernek megfelelő étrend? Igen van! De ez nem diéta, hanem olyan életmód, amely hosszú távon segít a fogyásban és az egészség megőrzésében vagy helyreállításában.
A legjobb megoldás az emberek újjáélesztésére, az élelmiszer- és gyógyszerköltségek csökkentésére a növényi élelmiszerek fogyasztása. Gondolhatunk tehát azokra az egészséges és aktív emberekre, akik kalóriát zöldségből vesznek, ide tartozik a japán és a kínai (édesburgonya és rizs), a dél-amerikai inkák (burgonya), az egyiptomiak (búza) stb.
A minél több fehérje fogyasztásának gondolatára térve ez teljesen félreértés. Sajnos a tudatlanság megbetegíti és megöli az embereket. Komoly egészségügyi problémáik vannak: szívbetegség, 2-es típusú cukorbetegség, szklerózis multiplex, gyulladásos ízületi gyulladás, amely növényi étrenddel könnyen megoldható. Az étrend megváltoztatására gyakran nem egy másik családtag téves félelme miatt kerül sor, aki úgy gondolja, hogy negatív hatásai lesznek, például fehérje hiánya.
Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy a fehérje képviselje a napi kalóriabevitel 5% -át (mind férfiak, mind nők esetében). Ez 38 gramm fehérjét jelentene egy férfinak, aki napi 3000 kalóriát éget el, és 29 gramm fehérjét egy nőnek, aki napi 2300 kalóriát éget el. Lehetetlen nem fogyasztani a szükséges fehérjéket a vegán étrendből.
Az alábbiakban egy táblázatot csatoltam a zöldségekből nyert fehérjékről:
Egy másik tévhit a kalcium asszimilációja a tejből. Valószínűleg azoknak a 90% -ának a kérdése, akik felhagynak a tejtermeléssel és a hússal: "Honnan veszed a kalciumot?", Vagy esetleg fehérjék, amelyekről kicsit fentebb beszéltünk. Sokan védjük a tejtermékeket, de több éves kutatás után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ezek nem részei az egészséges táplálkozásnak. Dr. Calin Marginean azt állítja, hogy testünk megvédi magát a tej savasságától, eltávolítva a csontokból a kalciumot, amelyet kalcium-hidrogén-karbonáttá és kalcium-hidroxiddá alakít, amelyek a savat bázissá alakítják. Mindez azért, hogy működhessünk, mert rendelkeznünk kell az alaptesttel, és ezért meg kell maradnia, ha biztonságban akarunk lenni a betegségektől.
Vigyázzon a testére!