Ajánlott olvasnivalók Melyik légitársaság rendelkezik a legjobb takarékos menüt az NZZ Bellevue fedélzetén
- Jó étel a gazdaságban? - kérdezi a "New York Times" július 5-i számában, és az "Utazás" oldalain a következő választ adja: "Lehetséges". Köztudott, hogy elfogadható az első osztályú nagyon jó ételek és a repülőgép fedélzetén üzleti jegyekkel rendelkező utasok. De a gazdaságos utazók számára kínált ajánlatok sok szempontból vakfoltok. Itt általában fogyasztásra kész muncsot szolgálnak fel, amelynek összetevői gyakran csak homályosan ismerhetők fel.
A menüket ezért különféle nemzetközi távolsági járatokon tesztelték. A "New York Times" kritikus szakértői különösen pozitívan nyilatkoztak a nem amerikai légitársaságok étlapjairól - de a Delta bekerült a pozitív jelölések listájába is.
Ez a legjobb 6 légitársaság, amely megfelelő öko-ételeket kínál:
1. Singapore Airlines
A tekintélyes ázsiai hordozó bőséges adagjai és gazdag ízei pozitív figyelmet keltettek. A New York Times dicséri azt a tényt, hogy két kezdő közül választhat, és hogy a divatos gasztronómiáknak „Deliciously Wholesome” menüje van quinoával, ratatouille-nal és párolt halakkal. A legendás ginből és ananászból készült „Singapore Sling” koktélt is az öko-vendégek kapják.
A Singapore Airlines (@singaporeair) által megosztott bejegyzés 2017. július 10-én 2: 27-kor
2. Eva Airways
A tajvani légitársaság meglepte a „New York Times” tesztelőit, mert „sziklákon” Smirnoff vodkával sült sertéshúst kínáltak. Alternatív megoldásként rendelhet halat ötfűszeres szószban, Bombay Sapphire ginnel. A fedélzeten mindig két lehetőség áll rendelkezésre, még az öko-utasok számára is, és a hangsúlyt a szezonális konyhára helyezik. Az Eva Air regionális specialitásokat szolgál fel ünnepnapokon is.
Az EVA Airways Corp. által megosztott bejegyzés (@evaairways) 2016. augusztus 14-én 22:55 órakor
3. Air France
"A franciák értékelik a jó ételeket és a finom borokat - még a gépeik fedélzetén is" - jegyzi meg elégedetten a New York Times. A menük a „fa osztályban” is kezdődnek egy pohár pezsgővel, és kezdőként - például fűszeres csirke fiatal zöldségekkel - van egy darab Camembert sajt. Ugyancsak dicsérték a kocsikat édes harapnivalókkal és cukrászdával.
Jean Imbert Air France gazdaságos menüje. (Kép: PD)
4. Swiss Air Lines
A regionalitás a svájciak számára is nagyon fontos - a "New York Times" szerint a sör, a csokoládé, a sajt és a bor még a turistaosztályban is helyi eredetű. Hiltl a különleges vegetáriánus menüt (thai curry) is dicsérte a Zürichből induló járatokon. Az allergiás vagy intoleráns utasokat is jól megvizsgálnák a svájciak.
Hiltlnek köszönhetően a Swiss Eco-Food-nak sem kell elrejtőznie. (Kép: Swiss Air Lines)
5. Turkish Airlines
A tesztelők kedvelték a frissen elkészített ételeket és a vajjal vagy olívaolajjal kapott friss kenyeret. Főételként a shish kebabot vagy a hússal töltött padlizsánt dicsérték. Az édes török rizspuding Sultac ugyanolyan nagyra értékelték, mint a frissen főzött teát. Az NZZ Bellevue recenzensével ellentétben a New York Times újságírói felfigyeltek a török borok és szeszes italok választékára.
6. Delta Air Lines
Hosszabb amerikai belföldi utakon a Delta nemrégiben ugyanazokat az ételeket kezdte el kínálni, mint a nemzetközi járatokon - ez nyilván hatalmas előrelépés a takarékos brutális ételekhez szokott amerikaiak számára! Három lehetőség van reggelire és ebédre, köztük vegetáriánus pakolás vagy egészséges gyümölcstál sajttal. Nyilván a Delta is utólag akarja utólag felszerelni: együttműködést hirdetnek a legjobb nemzetközi szakácsokkal.
Az egészséges táplálkozás a turistaosztályon lassan divatossá válik az amerikaiak körében is. (Kép: Delta Air Lines)
A "New York Times" jelentéséért kattintson IDE.