Ízelítő az életem nutella sajttorta
A selymes tofu, babcsíra és alacsony kalóriatartalmú desszertek kedvelői menekülnek, mert ez nem neked való. Nem próbáltam kiszámolni a kalácsok számát ebben a sajttortában, és végül is nem érdekel, télen jól kell tölteni az akkumulátorokat, hogy szembenézzen a hideg idővel .... rossz mentség ?
Csak Nigella tudta elképzelni egy ilyen desszertet, természetesen nagyon könnyen elkészíthető és finom. Ez a recept legújabb sorozatának, a "Nigellissima" egyik epizódjából származik, amelyet nagyon inspirált a több évvel ezelőtti olaszországi tartózkodása. Mint minden már sugárzott sorozat, rajongó vagyok !
NUTELLA sajttorta
8 fő részére
- 250 g sütemény
- 75 g lágy, sózatlan vaj
- 400 g mogyoró kenhető
- 100 g apróra vágott mogyoró
- 500 g krémsajt, szobahőmérsékleten
- 60 g porcukor
Törje a cookie-kat egy turmixgép táljába, adja hozzá a puha vajat és 15 ml keneget és keverje össze. Ezután adjunk hozzá 25 g mogyorót, és keverjük tovább, amíg a keverék nedves homokhoz nem hasonlít.
Nyomja meg ezt a keveréket egy 23 cm átmérőjű rugós forma aljába, kezével vagy egy kanál hátuljával. Helyezze a hűtőbe.