Ájurvédikus étrend Ájurvéda tippek tippek Maharishi Ayurvedashop
Egyél okosan!
"A jövőben vissza akarok vágni"
A kő a gyomrodban
A Fresh frissebbé tesz
Az ájurvéda szerint a test felszívja a tápanyagokat a frissen készített, meleg ételekből. Az átmelegített vagy előre elkészített étel tabu. „Az étel energiát és vitalitást ad, amelyet az ájurvéda„ Pranának ”nevez. A prána csökken, ha az étel lehűl, és megsemmisül, ha újra felmelegítik. Az egyes élelmiszer-összetevők nehezen emészthetők és nem használhatók optimálisan ”- magyarázza dr. Nancy Lonsdorf. Ezért az ayurvédikus táplálkozási terv főleg természetes, könnyű, kiegyensúlyozott és jól tolerálható ételeket tartalmaz. Nem túl hidegek és nem túl forrók, és ideális esetben tartalmazzák a hat ízesítőt: édes, savanyú, sós, fűszeres, keserű és fanyar. Ehhez használja a Maharishi Ayurveda fűszerkeverékeket.
Haladás, ami szórakoztató
A „tovább haladj” az utolsó ajánlás, amelyet Nancy Lonsdorf az ayurvéda szakértő adott. A jóga és az olyan gyengéd sportok, mint a túrázás, kerékpározás, nordic walking, golf vagy úszás serkentik az anyagcserét, jót tesznek a mentális egyensúlynak és ideális ellensúlyai a stresszes mindennapi munkának. "Csak hagyja maga mögött az autót, és használja minden más lehetőséget a közlekedéshez" - teszi hozzá dr. Lonsdorf: Először is fogyasszon el egy kellemes ételt - majd sétáljon a friss levegőn.
Ha változtatni szeretne valamin, a legjobb, ha lépésről lépésre halad. Kezdjen egy-két ponttal, amelyet könnyű beépíteni az életébe. Csak akkor térjen ki további kérdésekre, ha bebizonyította magát.
Csak akkor egyél, ha éhes vagy. Nem szabad enni, amíg az előző étkezés teljesen meg nem emészthető (kb. 3-5 órával a főétkezés után).
Ne egyél túl. A gyomor csak étkezés után legyen 3/4-es.
Egyél nyugodt és nyugodt légkörben. Étkezés közben nem szabad olvasni, dolgozni vagy tévét nézni. Mindig üljön le enni.
Engedje meg, hogy evés után 5-10 percig nyugodtan üljön.
Mindig a nap ugyanabban az órájában fogyasszon.
Ne egyél túl gyorsan vagy lassan.
Az ebéd legyen a fő étkezés, a könnyű reggeli és a vacsora.
Kerülje az snackeket az étkezések között, ha nem éhes.
Az étel legyen frissen elkészített, ízletes, emészthető és meleg. Kerülje a fűtött vagy elavult ételeket.
Az ételek nagy részét főzni kell, mivel a szervezet könnyebben felszívja a főtt ételeket. A nyers zöldségek köretnek (salátának) kell lenniük.
Használjon fűszereket, mert a fűszerek nemcsak ízlik az ételt, de gyakran segítik az emésztési folyamatot is. Ehhez különösen Vata, Pitta vagy Kapha Churnas ajánlott.
Folyadékokat, például vizet, gyümölcslevet vagy lassi-t fogyaszthatunk kis kortyokban evés közben. Forró italok előnyösebbek. Kerülje a jéghideg italokat.
A tejet nem szabad inni étkezés közben. Jól kombinálható azonban pirítóssal, gabonatermékekkel és édes ízű ételekkel.
A mézet nem szabad melegíteni, és nem szabad főzéshez vagy sütéshez használni.
Este kerülje a nehéz ételeket, például húst, kolbászt, halat, joghurtot, sajtot, írót, kvarkot vagy hasonló fehérjében gazdag ételeket.
Szükség szerint vegye be a megfelelő étrend-kiegészítőket.